ГОСТ Р 51756-2001
новленным Минздравом России. Использование их по назначению допускается только при наличии
санитарно-эпидемиологического заключения. При испытании банок и крышек в модельных средах
запах водной вытяжки должен быть не более 1 балла, появление привкуса, изменение цвета и
прозрачности водной вытяжки не допускается. Количества миграции вредных химических веществ в
модельные среды должно соответствовать требованиям 11|.
5.3 Требования к сырью н материалам
5.3.1 Для изготовления банок и крышек должны применяться следующие материалы:
- для банок —лента алюминиевая, нелакированная из сплава 3104 по нормативному докумен
ту;
- для крышек —лента алюминиевая, лакированная из сплава 51X2 по нормативному доку
менту, допускается изготовление ключика крышки из нелакированной алюминиевой лепты
сплава 5182;
- белое или тональное грунтовочное покрытие по нормативному документу;
- лаки для внутренней и наружной поверхностей банок по нормативным документам;
- пасга уплотнительная по нормативному документу;
- краски печатные по нормативным документам.
5.3.2 Материалы, используемые для изготоатения банок и крышек, должны быть допущены
Минздравом России для контакта с пищевыми продуктами.
5.3.3 Допускается использовать для изготоатения банок и крышек другие материалы, разре
шенные Минздравом России для контакта с нишевыми продуктами и обеспечивающие качество
банок и крышек не ниже указанного выше.
5.4 Комплектность
5.4.1 Банки и крышки постаатяются комплектно. Г1о согласованию с заказчиком допускается
раздельная поставка банок и крышек.
5.5 Маркировка
5.5.1 На каждой банке должны быть указаны: товарный знак изготовителя, дата и смена
изготоатения. номинальная вместимость банки. По согласованию с потребителем на банку наносят
маркировку, надписи и рисунки, характеризующие продукцию.
5.5.2 На каждую единицу транспортной тарынаклеивают ярлык с маркировкой по
ГОСТ Р 51121.
5.5.3 Транспортная маркировка —по ГОСТ 14192.
5.6 Упаковка
5.6.1 Банки формируют втранспортные пакеты по ГОСТ 23285 на поддонах или транспортные
пакеты по другим нормативным документам с разделением рядов банок прокладками из листового
материала (например из картона иди патимерного материала). Сверху устанавливают деревянную
или металлическую раму размером поддона, обвязывают пакет полимерной обвязочной лентой и
(или) обертывают растягивающейся полимерной пленкой.
5.6.2 Крышки укладывают в стопы и упаковывают вбумажные пакеты по ГОСТ 24370. Пакеты
с крышками укладывают на поддоны и обертывают растягивающейся полимерной пленкой.
5.6.3 Размеры поддона и транспортного пакета —по ГОСТ 24597. По согласованию с потре
бителем допускается использовать поддоны н транспортные пакеты других размеров. Высота
транспортного пакета не должна быть бачее 2,5 м.
5.6.4 По согласованию с потребителем допускается применять другие виды упаковки, обеспе
чивающие сохранность банок и крышек при транспортировании и хранении.
6 Требования охраны окружающей среды
6.1 Утилизацию банок и крышек осуществляют в соответствии с требованиями ГОСТ 1639.
6.2 Банки и крышки не образуют токсичных соединений при температуре окружающей среды
и не представляют вреда для природной среды и здоровья человека при хранении, транспортирова
нии и утилизации.
7 Правила приемки
7.1 Банки и крышки принимают партиями.
Партией считают количество банок или крышек одного типоразмера, назначения, печатного
изображения, изготовленных из одних материалов и оформленных одним документом о качестве,
содержащим:
5