ГОСТ РИСО 11398—2017
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
КОЖА СТРАУСА СЫРАЯ
Описание дефектов, руководящие указания по представлению
и сортировке в зависимости от дефектов
Raw ostrich skins.
Descnptlon of defects, guidelines for presentation and grading on basis of defects
Дата введения — 2018—04—01
1 Область применения
Настоящий стандарт дает описание дефектов сырой кожи страуса и руководящие указания для
представления исортировки кожи в зависимости отдефектов.
2 Термины, относящиеся к внешним паразитам и болезням,
которые приводят кдефектам кожи страуса
Следующие термины и соответствующие определения связаны с паразитами и болезнями, кото
рые приводят кдефектам (таким каксыпь, врастание пера, язвы иследы от прививок) кожи страуса.
2.1 Внешние паразиты
2.1.1 клещ (mite): Мелкое членистоногое класса Arachnida, подкласса Acarina (известного также
какАсап).
П р и м е ч а н и е — Этот паразит поселяется на теле страуса и сосет кровь, вызывая мелкие проколы или
язвы. Клещи являются также переносчиками многочисленных болезней.
2.1.2 иксодовый клещ (tick): Мелкое паукообразное класса Ixodida, подкласса Acarina.
П р и м е ч а н и е — Иксодовые клещи являются эктопаразитами (внешними паразитами), живущими за счет
фагоцитов крови млекопитающих, птиц, а также иногда рептилий и земноводных. Этот паразит поселяется на теле
страуса и сосет кровь, вызывая мелкие проколы или язвы. Иксодовые клещи являются также переносчиками
многочисленных болезней.
2.2 Бактериальные заболевания
2.2.1 омфалит (omphalitis yolk sacculitis): Состояние, характеризуемое инфицированными
желточными мешками, часто сопровождаемое незалеченными пуповинами у молодых птиц.
П р и м е ч а н и е — Омфалит является инфекционным заболеванием, которое вызывается условно-пато
генными бактериями, такими как conforms, staphylococci, pseudomonas specie и proteus specie (колиформы. стафи
лококки и dp.).
2.2.2 ботулизм(botulism): Пищевое отравление, вызванное проглатыванием токсинов
Clostridium botulinum.
П р и м е ч а н и е — Обычно наблюдается периферический паралич в ногах, крыльях, шее и веках глаз птиц,
отравленных ботулизмом.
2.2.3 сибирская язва (anthrax): Острое инфекционноезаболевание, вызванное bacillusanthracis
ихарактеризуемое быстрым фатальным сепсисом.
Издание официальное
1