ГОСТ 12578—2016
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
САХАР КУСКОВОЙ
Метод определения молочи (осколков и кристаллов)
Sugar lump.
Method for determination of small lumps
(sugar scraps and crystals)
Дата введения — 2017—07—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на кусковой белый идругие виды сахара и устанавливает
гравиметрический метод определения мелочи (осколков и кристаллов).
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ OIML R 76-1—2011 Государственная система обеспечения единства измерений. Весы неав
томатического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания
ГОСТ 12.1.004—91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие
требования
ГОСТ 12.1.005—88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические
требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.018—93 Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобезопасность статиче
ского электричества. Общие требования
ГОСТ 12.1.019—79* Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие тре
бования и номенклатура видов защиты
ГОСТ 12569—2016 Сахар. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 18510—87 Бумага писчая. Технические условия
ГОСТ 21241—89 Пинцеты медицинские. Общие технические требования и методы испытаний
ГОСТ 26884—2002 Продукты сахарной промышленности. Термины и определения
ГОСТ 33222—2015 Сахар белый. Технические условия
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных
стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю
«Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1января текущего года, и по выпускам ежеме
сячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Еслиссылочный стандарт заменен
(изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стан
дартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется
в.части. не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 26884 и ГОСТ 33222. а также следующий
термин с соответствующим определением:
3.1 мелочь кускового сахара: Осколки сахара массой менее 25 %от массы кусочка сахара, а также
отдельные и измельченные кристаллы, присутствующие в потребительской упаковке кускового сахара.
* В Российской Федерации действует ГОСТ Р 12.1.019—2009 «Система стандартов безопасности труда.
Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты».
Издание официальное
1