ГОСТ 13496.0-2016
7.4 Отбор проб жидких и полужидких продуктов
7.4.1 Методика отбора точечных проб
7.4.1.1 Для жидкой и полужидкой продукции, поставляемой наливом или
фасованной в бочки, точечные пробы отбирают из верхней, средней и нижней
частей резервуаров или бочек после перемешивания продукта с целью достижения
его однородности путем встряхивания, взбалтывания или с помощью специального
оборудования. Точечные пробы из верхней части резервуара берут на уровне 1/10
общей глубины от поверхности, из средней части - на уровне 1/2 общей глубины, из
нижней - у дна резервуара.
Если нет возможности провести перемешивание продукта, точечные пробы
отбирают при наполнении резервуара или слива жидкости.
В некоторых случаях для достижения однородности продукта необходимо его
подогрет ь.
Если точечные пробы, отобранные из разных уровней резервуара, показывают
неоднородность продукции, то точечные пробы отбирают на разной глубине от
поверхности до дна через каждые 300 мм до тех пор, пока не будет достигнут слой
отличающегося состава. В этом слое берут большее количество точечных проб
(например, через каждые 100 мм). Берут также пробу продукции у дна резервуара.
Точечные пробы каждого слоя собирают и перемешивают в разных емкостях.
7.4.1.2 Минимальное количество отбираемых точечных проб для продукции,
поставляемой наливом, в зависимости от массы или объема контролируемой
партии, указано в таблице 8.
Т а б л и ц а 8
Минимальное количество
точечных проб
Размер партии
масса, тобъем, дм3
До 2 5 включ.
До 2500 включ.4
Св. 2,5
Св. 25007
Если не представляется возможным добиться однородности жидкости, то для
получения действительно представительной объединенной пробы допускается уве
личение количества точечных проб.
7.4.1.3При отборе точечных проб от фасованной продукции случайным обра
зом от партии отбирают выборку из нескольких емкостей, из которых отбирают то
чечные пробы. Минимальное количество отбираемых точечных проб устанавливают
в зависимости от количества емкостей в контролируемой партии и их вместимости.
9