ГОСТ Р 51916-2002
6.3 При наличии сомнительных зерен, которые м о т быть отнесены к обесцвеченным или к
розовоокрашенным мефузариозиым зернам, с помощью лупы определяют присутствие грибной
инфекции. Дополнительно делают срез зародыша и устанавливают его окраску под лупой. При
обнаружении на зародышевой части и в бороздке светлого войлочного налета гриба, имеющего
светло-серый или светло-розовый оттенок, и темного нежизнеспособного зародыша сомнительные
зерна относят к фузариозным.
6.4 Выделение фузариозных зерен проводят при рассеянном дневном свете или при освещении
лампой накаливания не менее 60 Вт.
6.5 Выделенные фузариозные зерна взвешивают с точностью до 0.002 г.
7 Обработка результатов определения
7.1 Содержание фузариозных зерен в пшенице (Л;,,),
% ,
вычисляют по формуле
кЮО
т s
(1)
где 100 —коэффициент пересчета. %;
гпф
—масса фузариозных зерен в навеске, г;
т —
масса навески, г.
7.2 За окончательный результат определений принимают среднеарифметическое значение
результатов двух параллельных определений. Результаты вычисляют с точностью до второго деся
тичного знака и округляют до первого десятичного знака.
7.3 Относительное допустимое расхождение между результатами двух параллельных и кон
трольных определений
R ,.
по отношению к среднеарифметическому этих определений, не должно
превышать значений, приведенных в таблице 2.
Если расхождение превышает допустимые нормы, то определение повторяют.
Т а б л и ц а 2
Интерпол содержания футариоанмх х р ен .
%
Относительное допустимое расхождение
Я,. %
0.1 - 0 . 5
50
0 ,6 - 1 .0
40
1 .1 -3 ,0
30
3 ,1 - 5 ,0
20
3