ГОСТ ISO 6092—2015
9 Обработка результатов
9.1 Определяют титруемую кислотность Vu по формуле
Vi»- 2 * V.
где V— объем раствора гидроксида натрия (5.1), использованного для титрования (8.3.4), см3.
Выражают результат с точностью до одного знака после запятой.
9.2 Повторяемость
Расхождение между результатами двух определений, выполненных одновременно или в быстрой
последовательности одним и тем же аналитиком, не должно превышать 0.4 см3 раствора гидроксида
натрия концентрацией 0.1 моль/дм3на 10 г сухого обезжиренного молочного остатка.
10 Сравнение с контрольным методом
Периодически проверяют, соответствуют ли результаты, полученные с применением данного
практического метода, результатам, которые были получены с применением контрольного метода,
установленного в ISO 6091.
11 Протокол испытаний
В протоколе испытаний следует указывать метод, который применялся, и полученный результат.
Также необходимо отмечать любые условия проведения испытаний, не установленные в настоящем
стандарте или рассматривающиеся как дополнительные, вместе со всеми обстоятельствами, которые
могли повлиять на результат.
В протоколе испытаний должны быть указаны все подробные данные, необходимые для полной
идентификации пробы.
3