ГОСТ ISO 4150—2015
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
КОФЕ ЗЕ
Л
ЕНЫЙ
Гранулометрический анализ
Green coffee. Particle-size analysis
Дата введения — 2016—07—01
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает метод гранулометрического анализа зеленого кофе путем
ручного и машинного просеивания с использованием лабораторныхсит.
2 Нормативные ссылки
Следующиессылочныенормативныедокументы являютсяобязательнымиприприменениинасто
ящегодокумента. Длядатированныхссылок применяюттолькоуказанное изданиессылочногодокумен
та. для недатированныхссылок применяют последнее издание ссылочногодокумента (включая все его
изменения).
ISO 3 Preferred numbers — Series of preferred numbers (Предпочтительные числа. Ряды предпоч
тительныхчисел)
ISO 2395 Testsievesandtestsieving — Vocabulary(Сита контрольныеиситовыйанализ. Словарь)
ISO 2591-1 Test sieving — Part 1: Methods using test sieves of woven wire cloth and perforated metal
plate (Ситовый анализ. Часть 1. Методы с использованием испытательных сит из тканой проволочной
сетки иперфорированной металлической пластины)
ISO 3310-2 Testsieves — Technicalrequirementsand testing — Part 2: Testsievesofperforated metal
plate (Сита лабораторные. Техническиетребованияи испытания. Часть2.
Л
абораторные сита изперфо
рированной металлической пластины)
ISO 3509 Coffee andcoffee products — Vocabulary (Кофе и кофепродукты. Словарь)
ISO 4072 Green coffee in bags — Sampling (Кофе зеленый в мешках. Отбор проб)
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины no ISO 2395 (для лабораторных сит) и ISO 3509 (для
кофе).
4 Сущность метода
Разделяютлабораторную пробу на фракции в зависимости от размера с использованием ручного
(или машинного)просеивания и выражаютрезультаты в виде массовойдоли в процентах.
5 Оборудование
5.1 Весы аналитические с пределомдопускаемой абсолютной погрешности ^0,1 г.
Издание официальное
1