ГОСТ Р 56634—2015
(ГСО). Допускается применение растворов с установленной массовой концентрацией элементов на
азотнокислой или солянокислой основе, с массовой долей кислоты не менее 1 %. Для каждого эле
мента готовят не менее трех градуировочных растворов.
Для свинца готовят градуировочные растворы с концентрациями: 2,50; 5.00 и 10,00 мг/см3, а
для кадмия — 0,25: 0.50 и 1,0 мг/см3. Градуировочные растворы токсичных элементов хранят не
более месяца.
9.3 Отбор навесок продуктов пчеловодства
Из объединенной пробы для проведения испытания отбирают две пробы для проведения ана
лиза в условиях повторяемости. Массу анализируемых проб продуктов пчеловодства, выбирают по
таблице 1.
Таблица 1— Рекомендуемая масса анализируемых проб продуктов пчеловодства для определения массовой
доли свинца и кадмия
Масса анализируемых проб продуктов пчеловодства, г
Продукты пчеловодства
РЬCd
Мед1.01.0
Пыльцевая обножка0.51.0
Перга0.51.0
Маточное молочко0.51.0
Прополис1.01.0
Воск35.035.0
9.4 Подготовка испытуемых растворов продуктов пчеловодства
Озоление проводится сухим или мокрым способом и может применяться для всех продуктов
пчеловодства, кроме воска. Способ сухого озоления из-за большой вероятности потери соединений
элемента при подготовки проб для анализа ограниченно применим для определения кадмия. При
мокром озолении вероятность потери соединений кадмия в пробах снижается, однако увеличивается
значение холостого опыта.
Прямое растворение применяют для меда.
Кислотная экстракция применяется для определения содержания свинца и кадмия в воске.
Методы подготовки проб продуктов пчеловодства приведены в таблице 2.
Таблица 2 — Методы подготовки проб продуктов пчеловодства для определения массовой доли свинца и
кадмия
Продукты пчеловодства
РЬ|Cd
Мед
Прямое растворение
Пыльцевая обножка
Мокрое озоление
Перга
Маточное молочко
Прополис
Сухое озоление
Воск
Кислотная экстракция
9.4.1 Приготовление 0,1 % раствора HN03
В мерную колбу на 1 дм3вносят 1,2 см3концентрированной азотной кислоты по ГОСТ 11125 и
доводят до метки бидистиллированной водой. Срок хранения раствора не ограничен.
9.4.2 Сухое озоление и кислотная экстракция
Сухое озоление прополиса и других продуктов пчеловодства осуществляют по ГОСТ Р 52097
(пункт 5), кислотную экстракцию воска осуществляют по ГОСТ Р 52097 (пункт 6).
Сухую золу растворяют 0,1 % HN03. фильтруют и количественно переносят в мерную колбу на
50 см3. В случае плохого растворения золы анализируемого продукта в 0.1 % HN03. ее растворяют в
тигле 1-3
cmj
концентрированной HN03, при нагревании. Раствор выпаривают до влажных солей.
Осадок растворяют в 0.1 % HN03. фильтруют и количественно переносят в мерную колбу на 50 см3.
9.4.3 Мокрое озоление
Анализируемые пробы продукта пчеловодства помещают в плоскодонную колбу и заливают
концентрированной HN03, в соотношении: на 1 г продукта — 15 см3кислоты. Анализируемые пробы
4