ГОСТ ISO 6670—2015
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
КОФЕ РАСТВОРИМЫЙ В КОРОБКАХ С ВКЛАДЫШАМИ
Отбор проб
Instant coffee in bulk units with liners.
Sampling
Дата введения — 201G—07—01
1 Область применения
1.1 Настоящий стандарт устанавливает метод отбора проб из партии растворимого кофе,
отгружаемого в десяти или более коробках, для проведения анализа с целью установления
соответствия партии товара условиям контракта.
Применяемые коробки выстланы изнутри влагонепроницаемым материалом, герметически
запечатанным из-за гигроскопических свойств растворимого кофе, и собраны в упаковочные блоки,
чистая масса которых превышает 10 кг. обычно до 50 кг. Этот метод также применим к упаковкам
весом более 50 кг, которые обычно называются большими пакетами или мешками. Как правило,
коробки изготовляют из картона соответствующей прочности, а большие пакеты из подходящего
полимерного материала.
1.2 Данный метод может также использоваться для отбора и приготовления пробы,
предназначенной:
a) для получения информации, на основе которой делается предложение о продаже:
b
) анализа, проводимого для подтверждения того, что предлагаемый к продаже растворимый
кофе соответствует техническим требованиям производителя;
c) анализа одной или нескольких характеристик растворимого кофе для технических,
коммерческих, административных или арбитражных целей;
d) использования в качестве эталонного образца, который может потребоваться при судебных
разбирательствах.
На практике партии растворимого кофе часто смешивают при употреблении и перед упаковкой.
1.3 Настоящий стандарт в соответствии с ISO 3509 применим ко всем видам растворимого кофе,
упакованного в коробки, проложенные выстилочмым материалом, за исключением указанного в 1.4.
1.4 Для определения насыпной плотности и размера частиц настоящий стандарт применим
толькокпорошкообразномукофе,полученномуметодамираспылительнойсушкиили
сублимационной сушки, как определено в ISO 3509. из-за присущей частицам агломерированного
растворимого кофе хрупкости, которая ведет к увеличению ломкости и образованию свободного
пространства в индивидуальной упаковке для потребителя.
2 Нормативные ссылки
Следующие ссылочные нормативные документы являются обязательными при применении
настоящего документа. Для датированных ссылок применяют только указанное издание ссылочного
документа, для недатированных ссылок применяют последнее издание ссылочного документа
(включая все его изменения).
ISO 3509 Coffee and its products — Vocabulary (Кофе и кофепродукты. Словарь)
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 поставка (consignment): Количество растворимого кофе в каждой упаковке, отгруженное или
полученное одновременно в соответствии с конкретным контрактом или транспортным документом.
П р и м е ч а н и е — Может состоять из одной или более партий.
3.2 партия (lot): Часть поставки или поставка, предположительно характеризующаяся
однородностью характеристик.
Издание официальное
1