ГОСТ ISO 1242—2014
5.3 Цветовой индикатор
Используют один из двух вариантов:
a) фенолфталеин, раствор в этаноле, концентрация 2 (г/дм3) (см. 5.1), или
b
) раствор фенолового красного в этаноле (объемная концентрация 20 %), если эфирное масло
содержит фенольные группы.
П р и м е ч а н и е - В соответствующих монографиях указано, какой из индикаторов использовать.
6 Оборудование
Применяют стандартное лабораторное оборудование, а также следующее.
6.1 Колба вместимостью 100 см3.
П р и м е ч а н и е - Если после определения кислотного числа будет проводиться определение эфирно
го числа, требования к омыляющему устройству см. в ISO 709.
6.2 Мерный цилиндр вместимостью 5 см3.
6.3 Бюретка вместимостью 2 см3, с шагом 0.01 см3, соответствующая требованиям класса А в
соответствии с ISO 385.
6.4 Аналитические весы точностью до 0.001 г.
7 Отбор проб
Важно, чтобы в лабораторию на анализ поступала репрезентативная проба, которая не была
повреждена или изменена во время транспортирования или хранения.
В методе, определенном настоящим стандартом, отбор проб не рассматривается. Рекоменду
ется использовать метод отбора проб, приведенный в ISO 212.
8 Подготовка пробы для испытания
Пробу для испытания готовят согласно ISO 356.
9 Проведение испытания
9.1 Порция пробы для испытания
Отмеряют 2 г пробы для испытания с точностью до 0.5 мг.
П р и м е ч а н и е - Если необходимо использовать другое количество порции пробы для испытания, это
указывают в стандарте на конкретное эфирное масло.
9.2 Испытание
Помещают порцию пробы для испытания (см. 9.1) в колбу (см. 6.1). Добавляют 5 см3нейтрали
зованного этанола (см. 5.1) и не более пяти капель индикатора (см. 5.3). в качестве которого исполь
зуют фенолфталеин или феноловый красный, в зависимости от обстоятельств. Титруют жидкость
раствором гидроксида калия (см. 5.2). помещенным в бюретку (см. 6.3).
Добавляют раствор до тех пор, пока не наступит стабильное (не менее 30 с) изменение цвета.
Фиксируют объем Vдобавленного гидроксида калия.
П р и м е ч а н и е - Если необходимо определить эфирное число масла, следует сохранить колбу и ее
содержимое. В ISO 709 полученный раствор обозначен какА.
10 Расчеты
Кислотное число Л V определяют по формуле
AV = Vc
т
2