ГОСТ Р 56149—2014
Методы подготовки проб для анализа приведены в таблице 2.
Т а б л и ц а 2
Элементы
Продукты пчеловодства
ОбножкаПерта
Маточное
ыог.очко
Трутнев ый
расплод
МедПрополисВоск
Са
Na
Mg
Zn
Fe
Ag
Se
Растворение в 0.1 % HNO>
СиМокрая минерализация
Растворение
в0.1 %
HNOj
Сухая минера
лизация
Кислотная
экстракция
9.4.1 Приготовление 0,1 % раствора HN03
В мерную колбу на 1 дм3 вносят 1,2 см3 концентрированной азотной кислоты по ГОСТ 11125 и
доводят до метки бидистиллировамой водой. Срок хранения раствора не ограничен.
9.4.2 Сухое озоление и кислотная экстракция
Сухое озоление прополиса и других продуктов пчеловодства осуществляют по ГОСТ Р 52097
(пункт 5). кислотную экстракцию воска осуществляют по ГОСТ Р 52097 (пункт 6).
Сухую золу растворяют 0,1 % HN03, фильтруют и количественно переносят в мерную колбу на
50 см3. В случае плохого растворения золы анализируемого продукта в 0,1 % HN03. ее растворяют в
тигле 1-3 см3 концентрированной HN03, при нагревании. Раствор выпаривают до влажных солей.
Осадок растворяют в 0.1 % HN03. фильтруют и количественно переносят в мерную колбу на 50 см3.
9.4.3 Мокрое озоление
Анализируемые пробы продукта пчеловодства помещают в плоскодонную колбу и заливают
концентрированной HN03, в соотношении: на 1 г продукта — 15 см3 кислоты. Анализируемую пробу
выдерживают не менее 15 мин. Далее упаривают на плитке до общего объема 5 см3. Снимают с плит
ки и охлаждают до комнатной температуры. Добавляют 10 см3концентрированной НЫОэи снова упа
ривают до 5 см3. В охлажденную до комнатной температуры колбу вносят 2 см3концентрированной
HNOj и 1 см3 Н20 2 и нагревают раствор на плитке в течение 10-15 мин. Снимают с плитки и охла
ждают до комнатной температуры. Затем в колбу приливают 1 см2концентрированной HN03и 0,4
см3 Нг0 2, снова нагревают в течение 5 мин и охлаждают до комнатной температуры. Полученный
раствор упаривают до влажных солей и растворяют 0.1 % HN03. фильтруют и количоственно
переносят в мерную колбу на 50 см3.
9.4.4 Растворение
Анализируемую пробу меда помещают в плоскодонную колбу или стакан и растворяют в 30 см3
0.1 % HN03, при перемешивании в течение, не менее 30 мин на магнитной мешалке. Полученный
раствор фильтруют в мерную колбу на 50 см3и доводят до метки 0.1 % HN03
Анализируемую пробу продуктов пчеловодства (при определении К. Na. Са и Мд) помещают в
плоскодонную колбу или стакан, растворяют, как и в случае меда. Раствор фильтруют в мерную кол-
7