ГОСТ 5717.1—2014
пускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если ссылочный
стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяю
щим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана
ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 17527, ГОСТ 30005, а так же следующие
термины с соответствующими определениями:
3.1 номинальная вместимость банки или бутылки: Объем воды стандартной температуры
20 °С. который вмещает банка или бутылка при заполнении до определенного объема, используемый
для их маркировки.
3.2 полная вместимость банки или бутылки: Объем воды стандартной температуры 20 °С.
который вмещает банка или бутылка при заполнении до края горловины.
3.3 банка, бутылка круглой формы: Банка или бутылка, имеющие круг в наибольшем
горизонтальном поперечном сечении корпуса и в основании при заданных номинальных размерах.
3.4 диаметр корпуса банки или бутылки: Наибольшее горизонтальное поперечное сечение
корпуса.
3.5 допускаемое отклонение: Разность между предельно допустимыми (положительными или
отрицательными) и соответствующими заданными номинальными размерами при которой банки или
бутылки считают пригодными по функциональному назначению.
3.6 коэффициент разнотолщинности стенки: Отношение минимальной толщины стенки к ее
максимальной толщине по горизонтальной плоскости сечения корпуса банок или бутылок.
3.7 несмываемые загрязнения: Визуально видимые загрязнения на внутренней и наружной
поверхностях стеклянных банок или бутылок, остающиеся после применения моющих средств.
3.8 критический дефект: Дефект, при наличии которого стеклянная банка или бутылка не
могут быть использованы по функциональному назначению.
3.9 опасный дефект: Дефект, наличие которого может существенно повлиять на
использование банок или бутылок по функциональному назначению, но не является критическим.
3.10 значительный дефект: Дефект, который существенно (отрицательно) влияет на
использование банок или бутылок в технологическом процессе у потребителя.
3.11 менее опасный дефект: Дефект, который менее существенно влияет на использование
банок или бутылок в технологическом процессе у потребителя и не является опасным.
3.12 неопасный дефект: Дефект, который не влияет на использование банок или бутылок в
технологическом процессе у потребителя, но влияет на эстетичный вид банок и бутылок.
3.13 дизайн банок, бутылок: Художественное конструирование, объединяющее эстетичный
вид банок или бутылок и их функциональное назначение в одно целое
4 Классификация, основные параметры и размеры
4.1 Банки и бутылки в зависимости от назначения подразделяют на группы согласно таблице 1.
Т а б л и ц а 1
Условное
обозначение группы
Наименование иназначениестеклянной тары
Б
БК
Бутылки для растительных масел, соков, кетчупов, соусов и другой
аналогичной продукции
Банки для промышленного и домашнего консервирования пищевой
продукции
4.2 Форма, размеры, номинальная и/или полная вместимость, толщина стенок и дна.
допускаемые отклонения от номинальных размеров, тип и размеры венчика горловины банок и
бутылок должны соответствовать стандартам, технической документации, рисункам (чертежам) на
конкретные виды банок и бутылок, согласованным с потребителем.
4.3 Контролю подлежат следующие параметры банок и бутылок: полная вместимость, общая
высота, наружный диаметр корпуса банок и бутылок круглой формы, размеры корпуса банок и
бутылок другой формы, толщина стенок и дна.
4.4 Венчики подразделяют согласно ГОСТ 5717.2 на типы:
для банок - 1(обкатной). II (обжимной). Ill (резьбовой):
для бутылок - III (резьбовой).
2