ГОСТ Р 55986—2014
4.6 Нормы установлены с уметом того, что классы качества силоса и силажа определяют не ра
нее 30 сут после закладки их на хранение и не позднее чем за 15 сут до начала скармливания готово
го корма животным.
4.7 Если силос и силаж по массовым долям сухого вещества, сырого протеина, аммиака (или
масляной кислоты) соответствует требованиям первого или второго класса, показатели pH и массо
вых долей сырой клетчатки, сырой золы и доли молочной кислоты (в силосе) не являются браковоч
ными.
4.8 Силос или силаж бурого или темно-коричневого цвета, за исключением приготовленного из
клевера, с сильным запахом меда или свежеиспеченного ржаного хлеба, независимо от других пока
зателей качества относят к неклассным.
5 Требования безопасности
Силос и силаж не должны содержать токсичных злементов, микотоксинов, нитратов, нитритов,
пестицидов, радионуклидов в количествах, превышающих допустимые уровни, установленные нор
мативными правовыми актами Российской Федерации’.
6 Требования к сырью
6.1 Кормовые культуры, предназначенные для заготовки силоса, следует убирать в следующие
фазы вегетации:
- кукуруза — восковая и молочно-восковая спелость зерна; допускается убирать кукурузу в бо
лее ранние фазы в повторных посевах и в районах, где эта культура по климатическим условиям не
может достигнуть этих фаз;
- подсолнечник — начало цветения;
- люпин — в фазу блестящих бобов;
- озимая рожь — в начале колошения;
- соя — в фазе побурения нижних бобов;
- многолетние бобовые травы — в фазе бутонизации, начала цветения;
- многолетние злаковые травы — в конце фазы выхода в трубку — начала колошения (выметы
вания метелок);
- травосмеси многолетних бобовых и злаковых трав скашивают в названные выше фазы вегета
ции преобладающего компонента;
- однолетние бобово-злаковые травосмеси скашивают в фазу восковой спелости семян бобовых
в двух-трех нижних ярусах растений.
6.2 Для приготовления силажа используют сеяные многолетние бобовые травы, скошенные в
фазе бутонизации, но не позднее начала цветения; злаковые — в конце фазы выхода в трубку до на
чала колошения.
Однолетние бобовые растения, бобово-злаковые смеси скашивают не ранее образования бобов
в двух-трех нижних ярусах.
7 Правила приемки
7.1 Силос и силаж принимают партиями. Партией считают любое количество корма одного вида
и класса, заложенного в одно хранилище, по одной технологии, оформленное одним документом о
качестве.
Порядок и периодичность контроля содержания токсичных элементов, микотоксинов, пестици
дов, нитратов, нитритов, радионуклидов в силосе и силаже устанавливает изготовитель в программе
производственного контроля.
8 Методы контроля
8.1 Отбор проб — по ГОСТ Р ИСО 6497.
До введения соответствующих нормативных правовых актов Российской Федерации — нормативными до
кументами Федеральных органов исполнительной власти (1) — [4].
5