ГОСТ 8.626-2013

Государственная система обеспечения единства измерений

Приборы для определения содержания нитритов и нитратов в продуктах питания

Методика поверки

(Настоящий стандарт распространяется на приборы, предназначенные для определения содержания нитратов и нитритов в продуктах питания, имеющие встроенную заводскую градуировку и реализующие метод прямых измерений, и устанавливает методику их первичной и периодической поверок

Содержание нитритов и нитратов может быть выражено в единицах массовой концентрации – мг/дм в 3 степени или массовой доли
мг/кг

Настоящий стандарт распространяется на приборы, основанные на фотометрическом или электрохимическом принципе действия, с нижним пределом измерений массовой концентрации (массовой доли) нитратов и нитритов не более 0,5 ПДК и пределами допускаемой относительной погрешности ± 10 % или более

Настоящий стандарт не распространяется на универсальные приборы (например, спектрофотометры, иономеры и т

п