ГОСТ Р 55761— 2013
УДК 663.5.543.06:006.354 ОКС 67.160.10 Н79 ОКСТУ9Ю 9
9209
Ключевые слова: замесы, сусло осахаренное. бражка, барда, метод капиллярного электрофореза,
катионы: аммоний, калий, натрий, кальций, магний, марганец, стронций, литий барий; этаноламин,
лропиламин; анионы неорганических кислот: хлориды, нитриты, нитраты, роданиды. сульфаты, фтори
ды. фосфаты; анионы органических кислот: формиаты, ацетаты, оксалаты, тартраты, малаты. цитраты,
гликоляты, лактаты, бензоаты, сукцинаты, фумараты
14