ГОСТ Р 55324—2012
6.3 Определение аромата
Аромат определяют органолептически.
7 Транспортирование и хранение
7.1 Транспортирование
7.1.1 Транспортирование расплода осуществляют всеми вадами транспорта в соответствии с
действующими правилами перевозок грузов на соответствующем виде транспорта, в условиях, не до
пускающих его загрязнения и порчи.
Расплод должен быть предохранен от атмосферных осадков, прямых солнечных лучей и высо
ких температур.
7.1.2 При транспортировании партия расплода должна сопровождаться ветеринарным свиде
тельством.
7.2 Хранение
7.2.1 Расплод хранят в чистых, сухих, не имеющих посторонних запахов помещениях, защи
щенных от прямой солнечной радиации, с относительной влажностью воздуха не более 75 %.
7.2.2 Срок хранения расплода в сотах, упакованного по 4.2. при температуре от 15 до 25 С -
не более двух суток.
7.2.3 Срок хранения замороженного расплода при температуре не выше минус 18 °С, упако
ванного в негерметично укупоренную тару. - не более одного года, фасованного в герметично уку
поренную тару по ГОСТ 5717.2, вместимостью не более 1дм3. - не более двух лет.
8Требования охраны окружающей среды
8.1 При производстве расплода необходимо соблюдать санитарные правила и гигиенические
требования по охране окружающей среды.
8.2 Промышленные отходы, полученные при извлечении расплода из пчелиных сотов, исполь
зуют в качестве воскового сырья или органического удобрения.
3