ГОСТ Р 55259-2012
местах стога. Результаты измерений заносят в форму Б.9 (приложе
ние Б).
6.3.4 Снижение влажности в нижнем слое по сравнению с верх
ним определяют по ее разности в этих слоях.
6.3.5 Непосредственно по окончании процесса досушки в про
бах высушенного сена, отобранных для определения влажности,
проверяют наличие очагов плесневения.
6.3.6 Для предупреждения неблагоприятных последствий (са
мосогревания, поражения плесенью и т.п.) ежедневно проводят
наблюдения за температурой внутри скирды по форме Б.10 (прило
жение Б). Температуру внутри скирды определяют с помощью спе
циальных термометров-щупов не менее чем в пяти точках нижнего и
среднего слоя на глубине 1-1,5 м.
6.3.7 Химический состав сена до и после сушки определяют в
среднем образце, отобранном в местах взятия проб на влажность
согласно ГОСТ 27262.
6.3.8 Изменение химического состава в процессе сушки сена
(потери сырого протеина, сырой клетчатки) определяют по разности
содержания их в абсолютно сухом веществе до и после досушки.
Определениесодержаниясырогопротеинапроводятпо
ГОСТ 13496.4, ГОСТ 18691 и ГОСТ Р 51417, сырой клетчатки - по
ГОСТ Р 52839 и ГОСТ 4808. Результаты измерений заносят в форму
Б.11 (приложение Б).
6.3.9 Общую оценку качества сена каждого вида (его класс
ность) определяют по ГОСТ 4808.
6.3.10 Статистическую обработку показателей проводят с по
мощью ПК.
14