ГОСТ 32081—2013
Термометры ртутные стеклянные лабораторные с ценой деления 0.1 ®С.
Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ24104 2-го класса точности с наибольшим преде
лом взвешивания 200 г.
Груша резиновая.
Баня водяная, обеспечивающая температуру 20 °С.
Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Спирт этиловый ректификованный.
Эфир медицинский.
Допускается применение других средств измерения с метрологическими и техническими характе
ристиками не хуже, а также реактивы по качеству не ниже вышеуказанных.
5 Отбор проб
Отбор проб — по ГОСТ 8756.0, ГОСТ 31730.
6 Подготовка к определению
Массу пустого пикнометра и пикнометра с водой определяют не реже одного раза в год.
6.1 Определение массы пустого пикнометра
Тщательно вымытый пикнометр ополаскивают снаружи и внутри дистиллированной водой и пере
ворачивают вверхдном для стекания воды. Затем его последовательно промывают этиловым спиртом и
эфиром, а затем продувают воздухом при помощи резиновой груши, одетой на стеклянную трубку с
оплавленным концом, до полного высушивания. Пикнометр снаружи вытирают сухим полотенцем или
фильтровальной бумагой, закрывают пробкой, выдерживают 30 мин в футляре весов и взвешивают.
Промывание спиртом, эфиром, высушивание и определение массы пикнометра повторяют не менее
двух раз. Расхождение между результатами параллельных определений массы пикнометра не должно
превышать 0.0003 г. За окончательный результат принимают среднеарифметическое значение резуль
татов параллельных определений.
6.2 Определение массы пикнометра с водой
Пикнометр наполняют свежевскипяченной охлажденной дистиллированной водой чуть выше мет
ки. закрывают пробкой, помещают в водяную баню, в которой поддерживают температуру (20
±
0.2) °С.
Через 30 мин. не вынимая пикнометр из водяной бани, доводят объем воды в нем точно до метки с
по мощью фильтровальной бумаги с ровно обрезанными краями, свернутой в тонкую трубочку и (или)
тон кой полоски фильтровальной бумаги.
Внутреннюю поверхность шейки пикнометра выше метки тщательно вытирают фильтровальной
бумагой, не касаясь уровня жидкости. Затем пикнометр закрывают пробкой, вынимают из водяной бани,
досуха вытирают сухим полотенцем, выдерживают 30 мин в футляре весов и взвешивают. Определение
массы пикнометра с водой повторяют до тех пор. пока расхождение между крайними значениями четы рех
параллельных определений будет не более 0.0030 г.
За окончательный результат принимают среднеарифметическое значение результатов четырех
параллельных определений.
Установленная масса пикнометра с водой служит для последующих определений относительной
плотности продукта.
7 Проведение определения
Перед проведением определения из продукта, содержащего избыток двуокиси углерода, ее
удаляют в соответствии с требованиями, действующими на территории государства, принявшего
стандарт.
Чистый, сухой пикнометр ополаскивают три-четыре раза исследуемым продуктом. Тем же продук
том наполняют пикнометр чуть выше метки, закрывают пробкой и помещают на 30 мин в водяную баню,
в которой поддерживают температуру (201 0.2) ®С. Объем исследуемого продуктадоводят до метки, как
указано в 6.2, затем пикнометр помещают в футляр весов, выдерживают 30 мин и взвешивают.
2