ГОСТ 31833—2012
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
Оборудование для микробиологических производств.
Аппараты для гидролиза растительного сырья
ФЕРМЕНТАТОРЫ
Требования безопасности. Методы испытаний
Biotechnical industries equipment. Vegetable materials hydrolysis apparatus. Fermenters. Safety requirements. Test
methods
Дата введения — 2014—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на оборудование для микробиологических производств
(далее — оборудование), включающееаппаратыдлягидролизарастительногосырья(гидролиэаппара-
ты)иферментаторы для аэробногокультивирования (выращивания) микроорганизмовсцелью получе
ния биомассы (кормового белка) в нестерильных условиях в гидролизно-дрожжевом производстве и
устанавливает их общие обязательные требования безопасности и методы испытаний.
Настоящий стандарт не распространяется на ферментаторы для производства ферментных пре
паратов. антибиотиков, бактериальных препаратов, аминокислот, витаминов и др. в стерильных
условиях.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие межгосударственные стандарты:
ГОСТ 12.1.003—83 Система стандартов безопасности труда. Шум. Общие требования безопас
ности
ГОСТ 12.1.004—91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие
требования
ГОСТ 12.1.005—88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические
требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007—76 Система стандартовбезопасноститруда. Вредныевещества. Классификация
и общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.008—76 Система стандартов безопасности труда. Биологическая безопасность.
Общиетребования
ГОСТ 12.1.010—76 Системастандартовбезопасноститруда. Взрывобеэопасность. Общиетребо
вания
ГОСТ 12.1.012—2004 Система стандартов безопасности труда. Вибрационная безопасность.
Общие требования
ГОСТ 12.1.019—79* Система стандартовбезопасности труда. Электробезопасность. Общие тре
бования и номенклатура видов защиты
ГОСТ 12.1.023—80 Система стандартов безопасности труда. Шум. Методы установления значе
ний шумовыххарактеристикстационарных машин
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 12.1.019—2009.
Издание официальное
1