Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ 31573-2012; Страница 13

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ 31852-2012 Орехи кедровые очищенные. Технические условия Decorticated stone pine nuts. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на очищенные кедровые орехи, собираемые с пинии итальянской сосны (Pinus pinea Linneus) (далее кедровые орехи) и предназначенные для употребления в пищу человеком. Стандарт не распространяется на обжаренные или подвергнутые другой переработке очищенные кедровые орехи) ГОСТ 31526-2012 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Пилы циркулярные. Технические условия Food processing machinery. Circular saw machines. Specifications (Настоящий стандарт устанавливает требования, предъявляемые к конструкции, изготовлению, монтажу, транспортированию, эксплуатации, безопасности и гигиене циркулярных пил, применяемых для разделки мяса и птицы при производстве колбасных изделий, полуфабрикатов. Настоящий стандарт не распространяется на пилы, используемые:. - в линиях первичной переработки скота для разделки туш скота на полутуши;. - для домашнего использования;. - для переработки дерева или подобных материалов. Настоящий стандарт применяют совместно с ГОСТ 12.2.135, ГОСТ 28693 и ГОСТ 30146) ГОСТ 31781-2012 Рыба и рыбная продукция из нее. Видовая идентификация рыбы методом изоэлектрофокусирования в полиакриламидном геле Fish and products from it. Species identification of fish by IEF method (Настоящий стандарт распространяется на рыбу-сырец, мороженые рыбу, филе рыбы и рыбный фарш, используемые для приготовления пищевой продукции, и устанавливает метод изоэлектрофокусирования (ИЭФ) в полиакриламидном геле для их видовой идентификации)
Страница 13
Страница 1 Untitled document
ГОСТ 31573-2012
рисунке 2, в испытании на консистенцию не используют.
9.2.1.7
Штангенциркуль по ГОСТ 166.
9.2.1.8
Секундомер по ГОСТ 8.423.
1 цифровой индикатор; 2 — груз массой, которая вместе
с массами деталей 3. 4 и б образует нагрузку на образец
(14,7 ± 0.1) Н. необходимую для определения
консистенции; 3 — груз массой, которая вместе с массой
детали 4 обеспечивает суммарную нагрузку на образец
(12.25 ± 0.1) Н. необходимую для определения
деформации при сжатии; 4 нагружающий шток массой,
которая обеспечивает начальную нагрузку на образец
(1.22 ± 0,1) Н. необходимую для определения деформации
при сжатии; 5 — стопорный винт: 6 пластина для
приложения нагрузки: 7 образец материала; 8
пластина для основания (см. 2.2.1.1)
П р и м е ч а н и е Для определения рабочего
времени оттискного материала нагрузочное устройство
должно иметь два сменных штока массой 30 и 125 г.
Диаметр пластины А на конце каждого штока должен быть
на 1мм меньше диаметра дисков по 9.3.1.2.
Рисунок 2 Устройство для определения
консистенции, рабочего времени и деформации при
сжатии
9.2.2 Подготовка к проведению испытания
До начала испытаний выполняют следующие подготовительные операции;
- регулируют испытательное устройство по 9.2.1.6 так, чтобы контактная
поверхность штока для приложения нагрузки отстояла приблизительно на 5 мм от
расположенной на устройстве пластины для основания;
- накрывают верхнюю поверхность пластины для основания (9.2.1.1) листом
полиэтиленовой пленки (9.2.1.3). Нижнюю поверхность пластины для приложения
нагрузкисмазываюттонкимслоемсиликоновойсмазкиинакладывают
полиэтиленовый лист, который будет удерживаться на ней в положении для
испытания;
- устанавливают эластичную пробку (9.2.1.5) в суживающийся конец трубки
для дозирования (рисунок 1а) и с помощью дозирующего плунжера (рисунок 16),
имеющего на одном конце калибр, проталкивают пробку до упора с ограничителем;
- этим же калибром помещают два диска из полиэтиленовой пленки (9.2.1.4)
на дно полости в трубке, образованное эластичной пробкой.
9