ГОСТ 28551-90 С. 2
5. ПРОВЕДЕНИЕ АНАЛИЗА
В колбу с навеской добавляют 200 см5 горячей дистиллированной воды, соединяют колбу с
обратным холодильником и кипятят на слабом огне в течение I ч. периодически врашая колбу.
Затем колбу охлаждают до 20 *С, переносят содержимое без потерь в мерную колбу вместимостью
500 см3и доводят до метки водой. Тщательно перемешивают и фильтруют через складчатый фильтр.
Пипеткой отбирают 50 см3 фильтрата в бюксу. подготовленную заранее по п. 4.1. и выпари
вают до сухого состояния на водяной бане. Бюксу с сухим экстрактом и крышку к ней нагревают
в сушильном шкафу при (103 ± 2) *С в течение 2 ч, закрывают крышкой, охлаждают 20—30 мин в
эксикаторе и взвешивают. Высушивание повторяют до тех пор, пока разница между двумя
последовательными взвешиваниями не превысит 0,002
%.
6. ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ
6.1. Массовую долю водного экстракта (А ) в процентах вычисляют по формуле
X
=
т,
300 100 100
50
т0 Т П
где /я, — масса сухого водного экстракта.г;
т„ — масса навески чая,г;
R, — массовая доля сухих веществ,определяемая по ГОСТ 28550.
За окончательный результат анализа принимают среднее арифметическое результатов двух
параллельных определений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 0,5
%.