ГОСТ Р 53902—2010
5 Правила приемки
5.1 Правила приемки — по ГОСТ 13586.3.
5.2 Порядокипериодичностьконтролясодержаниятоксичныхэлементов, пестицидов, микотокси
нов. танина, нитратов и нитритов, радионуклидов, зараженности, сорной и зерновой примесей в зерне
кормового сорго устанавливает изготовитель в программе производственного контроля.
6 Методы контроля
6.1 Отбор проб
— ПО
ГОСТ 13586.3. ГОСТ Р 50436.
6.2 Определение запаха, цвета — по ГОСТ 10967.
6.3 Определение содержания сухого вещества — поГОСТ Р 52838.
6.4 Определениесодержаниясырого протеина — поГОСТР50817.ГОСТР51417, ГОСТ 13496.4.
6.5 Определение содержания сырой золы — по ГОСТ 26226.
6.6 Определение содержания сырого жира — поГОСТ 13496.15.
6.7 Определение содержания сырой клетчатки — по ГОСТ Р52839.
6.8 Определение зараженности и поврежденности вредителями — по ГОСТ 13586.4.
6.9 Определение сорной изерновой примесей — по ГОСТ 30483.
6.10 Определение общей токсичности — по ГОСТ Р52337.
6.11 Определение остаточных количеств хлорорганичоских пестицидов — по ГОСТ Р 52698.
6.12 Определение микотоксинов — по ГОСТ 28001. ГОСТ Р52471.
6.13 Определение общейтоксичности — по ГОСТ Р52337.
6.14 Подготовка проб и минерализациядля определениясодержания токсичных элементов — по
ГОСТ 26929.
6.15 Определение содержания обменной энергии проводят расчетным путем в соответствии с
требованиями приложения А и [5].
6.16 Определение токсичных элементов.
- свинца и кадмия — по ГОСТ 30692;
- ртути — по ГОСТ26927 и [6];
- мышьяка — поГОСТ 26930.
6.17 Определение радионуклидов (цезия-137, стронция-90) — по [7].
6.18 Определение афлатоксина В1— по ГОСТ Р 53162 и (8].
6.19 Определение нитратов и нитритов — поГОСТ 13496.19.
6.20 Определениесодержания танинов — по ГОСТ Р 51277.
7 Транспортирование и хранение
7.1 Зерно кормового сорго размещают и хранят раздельно по классам в чистых, сухих, без посто
роннего запаха, незараженных вредителями зернохранилищах всоответствиис ветеринарно-санитар
ными правилами и требованиями к условиям хранения, утвержденными в установленном порядке, и
транспортируют в соответствии с правилами перевозок, действующими на транспортеданного вида.
7.2 При размещении, транспортировании и хранении зерна кормовогосорго учитывают содержа
ние сухого вещества, указанное в таблице 3.
Т а б л и ц а 3
Состояние СО0ГО
Содержание сухого вещества, %
Сухое
Не менее 86,5
Средней сухости
86.4—85,0
Влажное
84.9-83.0
Сырое
Не более 82.9
4