ГОСТ Р 53903—2010
4.5По физико-химическим показателям зерно кормовой кукурузы подразделяют на три класса ка
чества в соответствии с требованиями, указанными в таблице 2.
Т а б л и ц а 2
Наименование показателя
Норма дпя класса
1
-го
2-го3-го
Содержание сухого вещества, r/кг, не менее860850840
Содержание в сухой веществе обменной энер
гии. МДжЛсг, не менее:
- для крупного рогатого скота и овец14.013.012.0
• для свиней15.014.514.0
- для птицы15.014.013.0
Содержание в сухом веществе, г/кг.
- сырого протеина, не менее 110.0 100.0 90.0
- сырой золы, не более 18.0 20.0 22.0
Содержание сорной примеси. %, не более3.04.05.0
Содержание зерновой примеси. %. не более5.010,015.0
4.6Состав основного зерна, сорной и зерновой примесей
4.6.1 К основному зерну относят целые зерна кукурузы, по характеру повреждений и выполнен
ности не относящиеся к сорной и (или) зерновой примесям.
4.6.2 К сорной примеси относят:
- весь проход через сито с отверстиями диаметром 2.5 мм;
- в остатке на сите с отверстиями диаметром 2,5 мм:
а) минеральную примесь: гальку, комочки почвы, частицы шлака, руды и т.л.;
б) органическую примесь: пленки, частицы стержней, стеблей, листьев, обертки початков,
мертвые насекомые и т.п.;
в) семена дикорастущих растений;
г) испорченные зерна кукурузы — целые и битые с явно испорченным эндоспермом от свет
ло-бурого до темно-коричневого цвета;
д) зерна кукурузы с полностью выеденным эндоспермом;
е) вредную примесь — головню, спорынью, пораженные нематодой зерна, горчак ползучий,
термопсисланцетный, софору лисохвостную. вязель разноцветный, гелиотроп опушенноплодный. три-
ходесму седую, семена клещевины;
ж) зерна и семена других культурных растений, отнесенные согласно стандартам на эти куль
туры по характеру их повреждений к сорной примеси.
4.6.3 К зерновой примеси относят в остатке на сите с отверстиями диаметром 2.5 мм:
- зерна кукурузы:
а) 50 % массы битыхи изъеденныхзерен независимоот характера и размера ихповреждений;
б) давленые;
в) щуплые:
г) проросшие — с вышедшим наружу корешком и(или) ростком или утраченным корешком или
ростком, но деформированные с явно измененным цветом оболочки вследствие прорастания;
д) поврежденные — зерна с измененным цветом оболочек и с эндоспермом от кремового до
светло-бурого цвета, а также с потемневшим зародышем от светло-бурогодо темно-коричневого цвета,
без видимого налета плесневых грибов на поверхности и под оболочкой в области зародыша;
е) зерна и семена других культурных растений, отнесенные согласно стандартам на эти куль
туры по характеру их повреждений к зерновой примеси.
з