ГОСТ Р 53125—2008
ГОСТ 25336—82 Посуда иоборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры
и размеры
ГОСТ 29227—91 (ИСО 835-1—81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные.
Часть 1. Общие требования
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому информа
ционномууказателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1января текущего года, и
по соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным в текущем году.
Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководство
ваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в
котором дана ссыпка на него, применяется 8части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ Р 52001, ГОСТ Р ИСО 5725-1. ГОСТ 23778.
4 Отбор и подготовка пробы
Репрезентативную пробу меда массой неменее 200 готбираютпо ГОСТ 19792.
Закристаллизованныймедразмягчаютв термостатепо7.4 илинатермостатируемойводяной бане
по [1] при температуре не выше40 =С. Пробу охлаждаютдо комнатнойтемпературы.
Медс примесями процеживаютпри комнатнойтемпературе черезсито по7.12. Закристаллизован
ный медпродавливаютчерезситошпателемпо7.15. Крупныемеханическиечастицыудаляютвручную.
Сотовый мед (без перговых ячеек)отделяют от сот припомощи ситабез нагревания.
Пробу интенсивно итщательно перемешивают не менее 3мин.
5 Сущность метода
Методоснованнарастворениимеда вводе, осаждениибелковыхвеществипоследующемполяри
метрическом измерении угла вращения плоскости поляризации водного раствора меда определенной
концентрации.
6 Требования безопасности проведения работ
При проведении измерений необходимо соблюдать требования пожарной безопасности по
ГОСТ 12.1.004, требования электробезопасности при работе с электроустановками по ГОСТ 12.1.019.
требования безопасности при работе с химическими реактивами по ГОСТ 12.1.007, иметь средства
пожаротушения по ГОСТ 12.4.009.
7 Средства измерений, вспомогательные устройства, материалы
и реактивы
7.1 Поляриметр круговой СМ-3, имеющий поляриметрические кюветы рабочей длиной 200 мм и
обеспечивающий измерение при длине волны /. = 589,3 нм с погрешностью в диапазоне измерений от
минус 35 град до плюс35 град с погрешностью измерений не более ±0,04 град.
7.2 Гигрометр психрометрический ВИТ-2, абсолютная погрешность термометров гигрометра с
учетом введения поправокне более ±0,2 °С в диапазоне значений от 15 °Сдо40 °С.
7.3 Весы лабораторные по ГОСТ24104. пределдопускаемойабсолютной погрешности однократ
ного взвешивания не более±0.001 г.
7.4 Термостат илидругое устройство, позволяющее производить равномерный нагревдо 40 °С.
7.5 Водяная баня по [1].
7.6 Колбы мерные 1(2)-100-2(ПМ) по ГОСТ 1770.
7.7 Пипетки 2(3)-2-2-10 по ГОСТ 29227.
7.8 Цилиндры 3-50 по ГОСТ 1770.
7.9 Стаканы В-1-100ТС поГОСТ25336.
7.10 Воронка лабораторная В-75-110 ХС по ГОСТ25336.
2