УДК 663.86.154.2.001.4:006.354Группа Н79
Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й !С Т А Н Д А Р ТС О Ю З АС С Р
НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ ГАЗИРОВАННЫЕ
И НАПИТКИ ИЗ ХЛЕБНОГО СЫРЬЯ
Метод определения двуокиси углерода
Aerated soft drinks and fermented bread
beverages. Method for determination of carbon
dioxide
ГОСТ
6687
.
3—87
ОКСТУ 9109
Срок действия с 01.07.88
до С1.07.93
Несоблюдение стандарта преследуется по закону
Настоящий стандарт распространяется на безалкогольные га
зированные напитки, воды искусственно минерализованные, и на
питки из хлебного сырья и устанавливает метод определения мас
совой доли двуокиси углерода.
1. МЕТОДЫ ОТБОРА ПРОБ
1.1. Отбор проб — по ГОСТ 6687.0—86.
2. СРЕДСТВА КОНТРОЛЯ
Баня водяная.
Термометрртутный стеклянный лабораторный с диапазоном
измерения температур от 0 до 100°С с ценой деления 1°С по ГОСТ
215—73.
Термометр стеклянный технический с диапазоном измерения
от 0 до 100°С с ценой деления ГС по ГОСТ 9177—74.
Цилиндр мерный исполнения 2 вместимостью 50, 100 см3 по
ГОСТ 1770—74 или другой цилиндр, обеспечивающий необходи
мую точность измерения.
Аппарат универсальный для встряхивания жидкости в колбах
и пробирках типа АВУ или других типов, обеспечивающих воз
можность встряхивания жидкости в бутылках.
Восковой карандаш.
Часы лабораторные со звуковым сигналом.
Издание официальное
Перепечатка воспрещена
★
© Издательство стандартов, 1987