УДК 663.83:006.354Группа Н79
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
ИЗДЕЛИЯ ЛИКЕРОВОДОЧНЫЕ
ГОСТ
4827—70
Liqueur-vodka products.
Bottling, packing, marking, transportation and storage
Розлив, упаковка, маркировка,
транспортирование и хранение
ОКСТУ 9108
Дата введения 01.07.71
Настоящий стандарт распространяется на розлив, упаковку, маркировку, транспортирование
и хранение ликероводочных изделий: ликеров, кремов, наливок, пуншей, сладких и полусладких
настоек, десертных напитков, горьких настоек, бальзамов, коктейлей, аперитивов, слабоградусных
газированных и негазированных напитков.
(Измененная редакция, Изм. № 2, 4, 5).
1. РОЗЛИВ
1.1. Ликероводочные изделия разливают в бутылки из обесцвеченного, полубелого или зеле
ного стекла вместимостью 0,75; 0,50; 0,25; 0,10; 0,05 дм3и в бутылки с винтовой резьбой на венчике
вместимостью от 0,05 до 1,0 дм3 по ГОСТ 10117.1 и ГОСТ 10117.2, а также фигурные бутылки,
стеклянные, хрустальные, фарфоровые и керамические графины по нормативно-технической доку
ментации.
Слабоградусные газированные напитки разливают в стеклянные бутылки вместимостью 0,5 и
0,33 дм3 по ГОСТ 10117.1 и ГОСТ 1011.2 и бутылки полиэтилентерефталатные вместимостью до
2,0 дм3включ. по нормативной или технической документации.
Допускается применение для розлива ликероводочных изделий других бутылок, разрешенных
для применения органами Госсанэпиднадзора.
(Измененная редакция, Изм. № 2, 4, 5).
1.2. При розливе ликероводочных изделий в отдельных бутылках допускаются отклонения от
номинального объема, указанные в табл. 1.
Т а б л и ц а 1
бутылок, дм3
Допускаемое отклонение от ном иналь
ного объема, см3, не более
Вместимость
бутылок, дм 3
Допускаемое отклонение от ном иналь
ного объема, см3, не более
Вместимость
для сладких
изделий, бальза
мов и коктейлей
для горьких
изделий
для сладких
изделий, бальза
мов и коктейлей
для горьких
изделий
0,75
+ 6,0
±5,0
0,30; 0,25
±3,0
±2,5
0,50
+ 5,0
±4,0
0,10
±2,0
±1,5
0,38
±4,0
±3,0
0,05
±1,5
±1,0
(Измененная редакция, Изм. № 1, 2, 4).
Издание официальноеПерепечатка воспрещена
© ИПК Издательство стандартов, 2002