ГОСТ 1341—Э4 С. 11
колориметре при длине волны Я=400 нм (синий светофильтр) и
толщине слоя раствора в кювете 50 мм.
Строят график зависимости оптической плотности (D) от мас
совой концентрации глюкозы в растворе (Сх).
Значение величины оптической плотности стандартных раство
ров откладывают по оси ординат, а соответствующую этим зна
ченияммассовуюконцентрациюглюкозыв мг/см3 —по оси
абсцисс.
4.9.3. Проведение испытания
Навеску воздушно-сухого пергамента 2 г, взятую из отобран
ной объединенной пробы, нарезают на кусочки размером приблизи
тельно 10x10 мм и взвешивают с погрешностью не более 0,01 г.
Навеску помещают в коническую плоскодонную колбу вмести
мостью 250 см3 и заливают 100 см3 раствора с массовойдолей
гидроксида натрия 1%. Колбу закрывают холодильником и быст
ро доводят до кипения, которое поддерживают в течение 30 мин,
считая с момента закипания. По окончании кипячения раствор
охлаждают и переносят в мерную колбу вместимостью 200 см3.
Пергамент несколько раз споласкивают дистиллированной водой,
которую сливают в ту же колбу, доводят объем раствора дистилли
рованной водой до метки и перемешивают. При наличии в раство
ре волокон раствор фильтруют через бумажный фильтр и сразу
же измеряют оптическую плотность.
Оптическую плотность раствораизмеряютна фотоэлектро
колориметре относительно контрольной пробы.
По найденному значению оптической плотности с помощью ка
либровочного графика определяют массовуюдолю глюкозы в
испытуемой пробе.
4.9.4. Обработка результатов
в щелочной вытяжке
процентах вычисляют
Массовую долю веществ, растворимых
пергамента, в пересчете на глюкозу, (г) в
по формуле
q
_Сх-20
m
Сх —массовая доля глюкозы, определенная покалибровочному
графику, мг/см3;
m — масса навески воздушно-сухого пергамента, г.
За результат принимают «среднее арифметическое двух парал
лельных определений, округленное до 0,05%.
Абсолютная погрешность метода не должна превышать ±0,04%
при доверительной вероятности Р= 0,95.
4.9.1—4.9.4. (Измененняа редакция, Изм. № 1).