ГОСТ Р 52788—2007
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ И СПИРТОСОДЕРЖАЩАЯ ПРОДУКЦИЯ
Газохроматографический метод определения содержания кротонового альдегида
(денатурирующей добавки)
Ethanol and ethanol-containing production. Gas-chromatographlc method for determination of crotonaldehyde
(denaturant additive)
Дата введения — 2009—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на этиловый спирт, полученный из пищевого или непище
вого сырья, денатурированный кротоновым альдегидом, испиртосодержащую пищевую продукцию (за
исключением любых растворов, эмульсий, суспензий), а также спиртные напитки (далее — продукты) и
устанавливает газохроматографический метод определения объемной доли кротонового альдегида.
Диапазон измеряемых объемных долей кротонового альдегида составляет от 0,10 % до 0,40 %.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р8.563—96 Государственная система обеспечения единства измерений. Методики выпол
нения измерений
ГОСТ Р ИСО 5725-1—2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов
измерений. Часть 1. Основные положения и определения
ГОСТ Р ИСО 5725-6—2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов
измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике
ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025—2006 Общие требования к компетентности испытательных и калибро
вочных лабораторий
ГОСТ Р 51135—98 Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа
ГОСТР 51144—98 Продукты винодельческой промышленности. Правилаприемки иметоды отбо
ра проб
ГОСТР 51652—2000 Спиртэтиловыйректификованныйизпищевогосырья. Технические условия
ГОСТ Р 51698—2000 Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический экс
пресс-метод определения содержания токсичных микропримесей
ГОСТ Р 52472—2005 Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа
ГОСТ Р 52473—2005 Спирт этиловый из пищевого сырья. Правила приемки и методы анализа
ГОСТ 12.1.005—88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические
требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007—76 Система стандартовбезопасноститруда. Вредныевещества. Классификация
и общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.010—76 Системастандартовбезопасноститруда. Взрывобезопасность. Общиетребо
вания
ГОСТ 12.1.018—93 Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобезопасность стати
ческого электричества. Общие требования
Издание официальное
1