С. 6 ГОСТ 6243-75
3.2.2. Подготовка к испытанию
Пасту, подготовленную по п. 1.2, взвешивают в стакане с погрешностью не более 0,01 г в
количестве, необходимом для получения 100 см5эмульсии такой концентрации, которая указала в
нормативно-технической документации на испытуемую пасту. В стакан с пастой приливают 15—
20 см3 дистиллированной волы, перемешивают стеклянной палочкой и переносят с помощью
палочки смешанную с водой пасту в цилиндре. Стакан ополаскивают два-три раза небольшим
количеством волы, которую также сливают в цилиндр.
3.2.3. Проведение испытания
Цилиндр доливают дистиллированной водой до 70—80 см3, закрывают пробкой и тщательно
взбалтывают его содержимое 1—2 мин до образования однородной эмульсин. После этого цилиндр
открывают, доливают водой до 100 см’, закрывают пробкой и вновь взбалтывают 1мин и оставляют
отстаиваться при температуре (20 ± 5) *С в течение I ч.
По истечении времени отстоя определяют объем масла, выделившегося на поверхности эмуль
сии (в цилиндре).
После определения объема масла, выделившегося на поверхности эмульсии в цилиндре, отби
рают пипеткой из нижнего слоя содержимого цилиндра 50 см’ эмульсии, переносят в бюретку и
оставляют отстаиваться при температуре (20 ± 5) *С в течение времени, предусмотренного
норма тивно-технической документацией на испытуемую пасту.
3.2.4. Обработка результатов
а) Стабильность эмульсии (массовую долю избыточного масла, находящегося в неэмульгнро-
ванном состоянии) (Л",) в процентах вычисляют по формуле
И, • 0,880
л. -------------
100
,
где /«| —масса испытуемой пасгы, г;
К, —объем масла, выделившегося на поверхности эмульсии, см3;
0,880 —плотность условная выделившегося масла, г/см3.
б) Объем масла в миллилитрах, выделившегося по истечении установленного времени на
поверхности эмульсии при ее расслоении (в бюретке), умноженный на 2, соответствует общему
количеству масла, выделившегося из эмульсии, выраженному в процентах по объему.
П р и м е ч а н и е . Образование в верхнем слое концентрированной эмульсии в виде «сливок», которые
при переворачивании цилиндра легко эмульгируются, принимается за отсутствие расслоения эмульсии.
(Измененная редакция, Изм. № 1, 3).
4. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ pH ЭМУЛЬСИИ
4.1. Аппаратура, материалы н реактивы:
pH-метр типа pH-340 или другого типа с погрешностью измерений не более 0,05 единицы pH;
воронка делительная ВД-1, ВД-2 или ВД-3 вместимостью 100 см’ по ГОСТ 25336.
4.2. Подготовка к испытанию
Эмульсию на жесткой воде готовят по п. 2.2.2.1 со следующим дополнением: после доведения
объема цилиндра водой заданной жесткости до 100 см3 закрывают иилнндр пробкой, интенсивно
взбалтывают вертикальными движениями в течение I мин, переливают содержимое в делительную
воронку, выдерживают в состоянии покоя при температуре (20 ± 5) *С в течение 30 мин.
4.3. Проведение испытания
Пробу эмульсин отбирают из нижней части делительной воронки через кран и определяют pH
с помошью pH-метра.
За результат испытания принимают среднеарифметическое результатов двух параллельных
определений.
Результат округляют до 0,05 единиц.
4.4. Точность метода
4.4.1. Сходимость
Два результата определений, полученные одним исполнителем, признаются достоверными
(с 95 %-ной доверительной вероятностью), если расхождение между ними не превышает 0.20 еди
ниц pH.
14