ГОСТ 9678-79 С. 6
т, — масса навески после высушивания, г.
За результат анализа принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных оп
ределений, вычисленное до десятых долей процента с последующим округлением до целого числа.
Расхождения между результатами параллельных определений в абсолютных значениях не
должны превышать:
0,5 —при влажности до 20 %;
1.0 —при влажности до 25 %;
1.5 —при влажности до 30 %;
1,8 —при влажности до 35 %\
2.0 —при влажности до 40 %;
2.3 —при влажности до 45 %\
2.5 —при влажности до 50 %;
3.0 —при влажности более 50 %.
Если между результатами параллельныхопределений расхождения превышают вышеуказанные,
то проводят два определения из оставшейся после взятия навески аналитической пробы, которую
хранят в банках до конца анализа.
За окончательный результатанализапринимаютсреднееарифметическоерезультатовдвух параллель
ных определений, вычисленное до десятыхдолей процента с последующим округлением до целого числа.
3.11.2. Определение влажности махорочного сырья 40-минутным методом
3.11.2.1. Аппарату/>а и реактивы
для проведения анализа применяют:
шкаф сушильный марки ШС-3 или аналогичной конструкции;
лоточки из белой жести длиной 15 см, шириной 8 см. высотой бортов I см, площадью 120 см2;
весы лабораторные с погрешностью взвешивания не более 0.01 г;
эксикаторы по ГОСТ 25336;
кальций хлористый по нормативному документу или
кислоту серную концентрированную по ГОСТ 4204 плотностью 1.84 г/см3.
(Измененная редакция, Изм. № 2).
3.11.2.2. Проведение анализа
Из аналитической пробы, предназначенной для определения влажности махорочного сырья,
берут параллельно две навески массой по 10 г, помещают в предварительно высушенные и взвешен
ные лоточки. Слой махорки выравнивают.
Сушильный шкаф нагреваютдо 105 "С и помещаютлоточки только на первую и вторую верхние
полки. Навески высушивают при 100—105 ’С в течение 40 мин. Время высушивания отсчитывают
с момента установления в сушильном шкафу заданной температуры.
После высушивания лоточки с навесками помещают в эксикаторы надосушителем (хлористый
кальций или серная кислота) и охлаждают в течение 10—15 мин. После этого навески взвешивают
до сотых долей грамма.
3.11.2.3. Обработку результатов производят по п. 3.11.1.3.
3.12. О п р е д е л е н и ез а с о р е н н о с т и
3.12.1. Засоренность махорочного сырья определяют после рассортировки аналитической пробы.
Сырье каждого сорта встряхивают, отделившийся песок и землю тщательно собирают на бумагу или
совок и взвешивают до сотых долей с последующим округлением до десятых далей грамма.
3.12.2. Обработка резулыпатов
3.12.2.1. Засоренность X, %, вычисляют по формуле
Х= — ■100,
/п
где от, — масса песка и частиц земли, г;
от —масса аналитической пробы, г.
3.12.2.2.В нерассортнрованном махорочном сырье засоренность каждого copra вычисляют
пропорционально его доле в аналитической пробе, выраженной в процентах.
3.13. О п р е д е л е н и е с ф е р м е н т и р о в а н н о с т и
Сферментированность махорочного сырья определяют:
органолептически —по цвету листьев и стебля на
изломе:
объективно —газометрическим методом по величине активности фермента полифенолоксида-
зы.
3.13.1. Определение сферме!
1
тирова
1
июсти газометрнческич методом
3.13.1.1. Аппаратура, материмы и реактивы
Для проведения анализа применяют:
55