ГОСТ 23651-79 С. 2
по ГОСТ 16337, марки 15802—020 или других марок, разрешенных Министерством здравоохранения
СССР для упаковывания молочных продуктов. Горловину мешка-вкладыша сваривают или туго пере
вязывают двойным узлом с перегибом.
(Измененная редакция, Изм. № 2, 4, 5).
1.3. Виды потребительской и транспортной тары и масса нетто должны быть предусмотрены в
стандартах и другой нормативно-технической документации на конкретную продукцию.
Потребительская итранспортнаятарадолжныобеспечивать сохранность продукта при хранении и
транспортировании.
(Измененная редакция, Изм. № 2, 4).
1.4. Масса нетто сгущенных и сухих маточных продуктовдолжна определяться по ГОСТ 8764 и
соответствовать массе нетто, указанной на этикетке, ярлыке и таре.
Предельные отклонения массы нетто для отдельных единиц упаковки допускаются не более:
±3
%
для упаковочных единиц в потребительской таре массой нетто до 1кг;
±2 %для упаковочных единиц в потребительской таре массой нетто более 1кг;
±1
%
для упаковочных единиц втранспортной таре.
1.5. Металлические и комбинированные банки с продукцией дазжны быть герметически укупо
рены.
1.6. Тубы с продукцией должны укупориваться колпачками (бутонами).
1.7. Пачки с продукцией должны быть заклеены.
1.8. Наружная поверхность металлических и комбинированных банок с продукцией, подлежащей
размещению в транспортную тару, должна быть чистой, гладкой, без трещин, резких деформаций,
зубцов, зазубрин, «птичек* (деформация донышек и крышек банок в виде уголков у бортиков бан
ки), язычков, царапин и ржавчины.
Наружная поверхность стеклянных банок с продукцией должна быть чистой без трещин и подте
ков продукта.
Наружная поверхность металлических крышек стеклянных банок должна быть без следов ржав
чины. повреждений лакового, эмалевого или литографского покрытия. Допускаются незначительные
повреждения лакового или эмалевого покрытия по закаточному шву.
(Измененная редакция, Изм. № 4, 5).
1.9. Вметаллическихбанках с продукцией, подлежащей размещению втранспортнуютару, допус
каются:
наружная пропайка фальцев донышка и крышки крупных (массой нетто 3 кг и более) банок:
на внешней поверхности банок легкая побежалость, матовость, легкие отпечатки от валков,
поверхностные точки диаметром до 1мм. легкие поверхностные царапины и скобки без нарушения
целостности полуды, и на внутренней поверхности — легкая побежатость;
незначительные зубпы и зазубрины —не более двух по окружности каждого фальца:
незначительные наплывы припоя по швубанки;
незначительная помятость корпуса банки без острых граней;
незначительные царапины и потертости на литографированных илакированных банках не батее
чем па 5—7
%
поверхности;
незначительные складки и вздутия по шву и корпусу банки (при упаковывании в комбиниро
ванные банки).
1.10. Допускаются к упаковыванию тубы с продукцией, имеющие на поверхности не более трех
мест (каждое не более 1мм’), не покрытых эмалью.
1.11. Не допускаются консервы в банках:
бомбажныхс вздутыми донышками и крышками; не принимаюшими нормального положения
после надавливания на них пальцами;
с «хлопающими» концами (выпуклость донышка или крышки банки не исчезает при нажиме,
исчезает на одном конце банки и одновременно возникает на другом конце, сопровождаясь при этом
характерным хлопающим звуком);
пробитых, со сквозными трещинами, с птичками, черными пятнами (местами, не покрытыми
полудой), имеющие острые изгибы жести, помятость фальцев, нарушение целостности полуды на
фальцах и продольных швах;
имеющих на внешней поверхности ржавчину, после удаления которой остаются раковины:
с подтеками — следами вытекшего продукта;