С. 8 ГОСТ 4659-79
спирт этиловый по ГОСТ 18300. раствор с массовой долей 96 %\
ножницы;
аппарат Сокслета по нормативно-технической документации.
6.3. П о д г о т о в к а к и с п ы т а н и ю
Из каждой отобранной точечной пробы ножницами вырезают две элементарные пробы массой
по 5 г каждая. Допускается использовать пробы после определения массовой доли жира.
6.4. П р о в е д е н и е и с п ы т а н и я
Элементарную пробу завертывают в фильтровальную бумагу, помешают в аппарат Сокслета и
производят экстрагирование эфиром с последующей его отгонкой по п. 1.4. Затем пробу оставляют в
аппарате Сокслета. а колбу с жиром, полученным при экстрагировании пробы эфиром, заменяют
чистой тарированной колбой, после чего в аппарат Сокслета наливают раствор этилового спирта с
массовой долей 96 % в количестве, большем в 1,5—2 раза того, которое требуется для переливания
спирта через сифон аппарата Сокслета. и вещества экстрагируют при 10-разово.м переливанииспирта
через экстрактор. Подогрев колбы производят на песчаной бане или нагревателе колб. После
окончания экстрагирования спирт отгоняют из колбы, полученный остаток высушивают в сушиль
ном шкафу при температуре (105±4)“С, затем выдерживают в эксикаторе в течение 45—60 мин и
взвешивают в соответствии с п. 1.4.1.
6.5. О б р аб о т к а р е з у л ь т а т о в
Массовую долю веществ, экстрагируемых этиловым спиртом (X.), в процентах вычисляют по
формуле
X,
----------
-
---------
100,
я ( + и , * га,
где /и, - постоянно-сухая масса жира, г;
т2—постоянно-сухая масса элементарной пробы после обработки этиловым спиртом, г;
/и, — постоянно-сухая масса экстрагируемых этиловым спиртом веществ, г.
6.2—6.5. (Измененная редакция, Изм. ,\е 2).
6.6. За результат испытания по каждой точечной пробе принимают среднее арифметическое
результатов испытаний двух элементарных проб.
6.7. За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое результатов
испытаний объединенной пробы.
6.6, 6.7. (Измененная редакция, Изм. № 1).
6.8. Точность подсчета результатов —по п. 1.8.
Раздел 7. (Исключен. Изм. № 2).