ГОСТ 12810-79 С. 2
1.9.По физико-химическим показателям чай должен соответствовать требованиям, указанным в
табл. 2.
Наименование покаintc.ni
Т а бли ц а 2
Норма
Массовая доля листовой массы.
%.
нс менее
в том числе облицовочного материала.
%,
нс менее
Массовая доля грубого материала.
%.
нс более
Массовая доля влаги,
%.
нс более
Массовая доля танина.
%.
нс менее
Металломагнитныс примеси.
%,
нс более
Наибольший линейный размер частичек металла, мм. нс более
78,0
20.0
22,0
12.0
4,0
0,0008
0,3
(Измененная редакция, Изм. Л° 2).
2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
2.1. Приемка - по ГОСТ 1936.
2.2. Массовую долю танина в чае изготовитель определяет в каждой пятой партии.
2.1. 2.2. (Измененная редакция, Изм. № 2).
3. МЕТОДЫ АНАЛИЗА
3.1. Отбор проб - по ГОСТ 1936.
3.2. Методы анализа - по ГОСТ 1936 и ГОСТ 19885.
Остатки ядохимикатов проверяют по нормативно-технической документации, утвержденной
Министерством здравоохранения СССР.
3.1.3.2. (Измененная редакция, Изм. № 1).
4. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
4.1. Чай выпускают массой нетто 2 кг.
По согласованиюс потребителем допускается выпускать чай меньшей массы.
4.2. Предельные отклонения в массе нетто чая допускаются
±
2
%.
4.3. Чай завертывают в подпергамент по ГОСТ 1760 или в бумагу с поливинилиденхлоридным
покрытием марки ПД-63—12.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
4.4. Чай укладывают в ящики по ГОСТ 10131. Ящики должны быть выстланы внутри чистой
оберточной бумагой марки Д массой 1м160 г по ГОСТ 8273.
Укладывание брикетов в ящики должно быть плотным, не допускающим перемещения их внутри
ящика.
(Измененная редакция, Изм. № 2).
4.5. Ящики должны быть обтянуты по корпусу дна и крышки двумя поясами стальной упаковоч
ной ленты по ГОСТ 3560 шириной 20 мм и толщиной 0.4 мм.
4.6. Транспортная маркировка — по ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционного знака
«Беречьот влаги».
Основные и дополнительные надписи должны соответствовать требованиям заказа-наряда
внешнеторгового объединения.
4.7. Ящики с чаем должны храниться в сухом, чистом, хорошо проветриваемом помещении, не
зараженном вредителями хлебных запасов, надеревянных стеллажах с расстоянием 0.1—0,15 м от паза и
не менее 0,5 м от стенки, в штабелях не более чем в пять ящиков по высоте, с проходами между
двумя-тремя рядами. Расстояние от источников тепла, водопровода и канализационных труб должно
быть не менее 1м.
Отноагтельная влажность воздуха в помещении, где хранится чай, не должна превышать 70
%.
Не допускается хранить в одном помещении с чаем скоропортящиеся продукты и товары, имеющие
запах.