ГОСТ 4М5-7»*
Запах
олее
12
Продолжение-
Нышсисвхикс пока>й!Сля
I
Хаз>ши«кис<ихя и вопив
ЦветСверху листочки зеленые, иногда
с сероватым оттенком,снизу—
светло-зеленые
Отсутствует
ВкусВяжущий
Влажность. %, не более
Массовая доле общей золы, %, не
б
Массовая доля танина. %. не менее
6.5
Массовая доля суммы флзвоколов.
%. нс менее
Массовая доля почерневших листьев.
%. не более
Массовая доля дру<их частей сумаха
(ветвей, цветков, плодов), %, не более
Массовая доля частиц, проходящих
сквозь сито с отверстиямиразмером
0.5 мм. по ТУ 23.2 206S-69не более
Массовая доля постороннихприме
сей. %. не более:
органической (части других неядови
тых растений)
минеральной (земля, песок, камешки)
Наличие плесени, гнили, устойчивого
постороннего запаха. не исчезающего
при проветривании
15
2
4
4
I
I
Нс допускается
1.2.Анатомическое строение листа сумаха (см. чертеж) дол
жно соответствовать следующему описанию.
При рассмотрении листа с поверхности видны клетки эпидер
миса с верхней стороны многоугольника с прямыми стенками, с
нижней — более мелкие с сильно извилистыми стенками. С обеих
сторон видна нежная складчатость кутикулы. Устьица только с
нижней стороны листа с 4—6 околоустьичными клетками (аномо-
цитный тип). Волоски простые и железистые, встречаются на обе их
поверхностях листа. Простые волоски прямые или изогнутые,
короткие — одноклеточные с расширенным основанием, длинные
1—3-клеточные с сильно утолщенными стенками, иногда с нежно
бородавчатойкутикулой.Железистыеволоски булавовидной
формы на удлиненной одноклеточной ножке с 3—6 выделительны
ми клетками с желоватым содержимым. Вокруг места прикреп
ления волосков клетки эпидермиса с прямыми стенками распо
ложены лучисто и образуют розетку. В мезофилле листа часто
встречаются друзы оксалата кальция.