УДК 633.1:543.06:006.354Группа С19
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
ЗЕРНО
Методы определения зараженности и поврежденности вредителями
.
ГОСТ
13586 4-83
Gram. Methods for determination of infested grain
and its damage
Взамен
ГОСТ 10841-64
МКС 67.060
ОКСТУ 9709
Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 23 мая 1983 г. № 2300 дата введения
установлена
01.07.84
Ограничение срока действия снято по протоколу № 3—93 Межгосударственного совета по стандартизации,
метрологии и сертификации (МУС 5-6—93)
Настоящий стандарт распространяется на зерно зерновых и зернобобовых культур (да
лее —зерно*), предназначенные для продовольственных, кормовых и технических целей, и уста
навливает методы определения зараженности и поврежденности вредителями (насекомыми и
клещами) в явной и скрытой форме.
Зараженность зерна в явной форме характеризуется наличием живых вредителей (во всех ста
диях развития) в межзерновом пространстве.
Зараженность зерна в скрытой форме характеризуется наличием живых вредителей (во всех
стадиях развития) внутри отдельных зерен.
Поврежденными вредителями считают зерна с выеденными снаружи или внутри зерна частич
но или полностью зародышем, оболочками, эндоспермом или семядолями, при наличии или отсут
ствии внутри зерна живых (зараженные зерна) или мертвых вредителей.
1. МЕТОДЫ ОТБОРА ПРОБ
1.1. Отбор проб и выделение навесок проводят по ГОСТ 13586.3—83 со следующими дополне
ниями.
1.1.1. В складах (исключая склады с наклонными полами) и с площадок точечные пробы от
бирают и затем формируют из них среднюю пробу отдельно по каждому слою насыпи зерна.
При высоте насыпи 1,5 м точечные пробы отбирают из трех слоев: верхнего, среднего и ни
жнего. При высоте насыпи ниже 1,5 м —из двух слоев: верхнего и нижнего.
1.1.2. В элеваторах, при полной загрузке силосов, пробы отбирают из каждого силоса склад
ским щупом от верхнего слоя (на глубине около 10 см) и среднего с доступной глубины.
* В части определения зараженности зерна и семян бобовых культур в явной н скрытой формах заменен
на ГОСТ 13586.6-93. в части пп. 3.4. 3.5 - ГОСТ 30483-97.
И манне официальноеПерепечатка воспрещена
Переиздание. Май 2009 г.
© Издательство стандартов, 1983
© СТА НДАРТИНФОРМ, 2009