ГОСТ 27746-88 С. 2
1.5. Кроликов-бройлеров живой массой 2,4 кг и более оцени
вают по ГОСТ 7686—88.
1.6. Кролики-бройлеры не должны иметь слипшийся от гряз»
волосяной покров.
2. ПРИЕМКА
110
2.1. Кроликов-бройлеров принимают партиями. Под партией по
нимают любое количество кроликов, оформленное одной гуртовой
ведомостью и одним ветеринарным свидетельством.
2.2. Все кролики в партии подлежат проверке.
2.3. При разногласиях в определении упитанности кроликов-
бройлеров производят убой всего спорного" поголовья, если оно не
более 100 голов, н%, если оно более 100 голов.
Результаты контрольного убоя распространяют на кроликов-
бройлеров всего спорного поголовья.
3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИИ
3.1. Упитанность кроликов-бройлеров определяют прощупыва
нием.
3.2. Упитанность тушек кроликов после контрольного убоя уста
навливают в соответствии с ГОСТ 27747—*88.
3.3. Живую массу кроликов-бройлеров устанавливают взвеши
ванием на весах по ГОСТ 23676—79 с пределом взвешивамня до
50 кг и погрешностью взвешивания не более 0,05 кг.
Взвешивают каждого кролика-бройлера или группу кроликов-
бройлеров, соответствующих требованиям настоящего стандарта.
4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ
4.1. Кроликов-бройлеров для убоя перевозят всеми видами тран
спорта в крытых транспортных средствах в соответствии с прави
лами перевозки, действующими на данном виде транспорта.
4.2. Кроликов-бройлеров перевозят в ящиках, контейнерах, де
ревянных или металлических клетках.
В каждый ящик, контейнер, клетку помещают кроликов одного
пола. Плотность посадки должна составлять на 1 м2 не более 25
голов.