УДК 615.361.007.3: OM.J54Группа M1J
Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТС О Ю З АС С Р
ЖЕЛЕЗЫ НАДПОЧЕЧНЫЕ КРУПНОГО
РОГАТОГО СКОТА И СВИНЕЙ ЗАМОРОЖЕННЫЕ
Технические услеаия
Cattle and hog adrenat glands frozen.
Specifications
ОКП 92 1831 1940, 92 1833 2300
ГОСТ
12927—77*
Взамен
ГОСТ 17977—*7•
Постановлением Государственного комитета стандартов Соаета Министров СССР
от 14 января 1977 г. Ht 111 срои введения установлен
Проверен в 1987 г Постановлением Госста
с 01.01. 78
от OJ.Ot.B7 Ht J039
.
срок действия продлен
ндарта
до
01.01. И
Несоблюдение стандарта преследуется по мкоиу
Настоящий стандарт распространяется на замороженные над
почечные железы крупного рогатого скота и свиней, допущенные
ветеринарным надзором для производства медицинских препара
тов.
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. В зависимости от вида перерабатываемого скота надпочеч
ные железы подразделяют на:
надпочечные железы крупного рогатого скота.
надпочечные железы свиней.
1.2. Надпочечные железы должны быть собраны и обработаны
в соответствии с требованиями настоящего стандарта, по техно
логической инструкции с соблюдениемветеринарно-санитарных
норм и правил для предприятий мясной промышленности, утвер
жденных в установленном порядке.
1.3. Замороженные надпочечные железы должны соответство
вать требованиям, указанным в таблице.
Издание официальноеПерепечатка яоспрсщси*
*
Переизданы июль 1982 t. с Изменением М
1
,
утвержденным в августе 1982 е. (ИУС 11—1982 г.)
© Издательство стандартов, 1983