Инструкция обработчика шкур
Обработчик шкур
------------------------------------
(наименование организации)
УТВЕРЖДАЮ
ИНСТРУКЦИЯ
--------------------------------
(наименование должности)
00.00.0000 N 000
--------- ---------------------
(подпись) (инициалы, фамилия)
Обработчика шкур 00.00.0000
1.1. Обработчик шкур является рабочим и подчиняется непосредственно
_____________________________________.
(наименование должности руководителя)
1.2. Обработчик шкур 3-го разряда должен знать:
- топографию и структуру волосяного покрова и кожевой ткани шкур различных видов животных;
- стандарты и технические условия на невыделанные шкуры животных;
- действующие инструкции по первичной обработке шкур животных;
- правила техники безопасности и санитарные правила при производстве работ в цехе по первичной обработке шкур;
- способы повышения продуктивности животных и улучшения качества продукции;
- устройство и правила эксплуатации средств механизации, применяемых на фермах и комплексах;
- правила пользования средствами индивидуальной защиты;
- требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ, к рациональной организации труда на рабочем месте;
- порядок извещения руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
- правила оказания первой (доврачебной) помощи пострадавшим при травмировании, отравлении и внезапном заболевании;
- Правила внутреннего трудового распорядка;
- правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности;
- ____________________________________________________________________.
(виды, наименования и реквизиты других актов и документов)
1.3. Обработчик шкур 4-го разряда должен знать:
- документы, объекты, способы и приемы выполнения работ, указанные в пункте 1.2 настоящей инструкции;
- топографию шкурок и структуру волосяного покрова и кожевой ткани различных видов клеточных зверей и каракульских ягнят;
- ГОСТы на невыделанные шкурки пушных зверей и каракульских ягнят;
- действующие наставления по первичной пресно-сухой обработке шкурок пушных зверей и обработке шкурок каракульских ягнят;
- санитарные правила при производстве работ в цехе по первичной обработке шкурок;
- ____________________________________________________________________.
(виды, наименования и реквизиты других актов и документов)
1.4. Обработчик шкур более высокого разряда должен уметь выполнять работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации, а также руководить обработчиками шкур более низкого разряда.
1.5. ___________________________________________________________________.
2. Обязанности
2.1. Перед началом рабочего дня (смены) обработчик шкур:
1) проходит в установленном порядке предсменный (профилактический) медицинский осмотр;
2) получает производственное задание;
3) проходит при необходимости инструктаж по охране труда;
4) принимает смену;
5) проверяет исправность приспособлений, инструмента, инвентаря и т.п., средств индивидуальной защиты;
6) ___________________________________________________________________.
(иные обязанности)
2.2. В процессе работы обработчик шкур:
1) выполняет работу, по которой проинструктирован и допущен к работе;
2) использует спецодежду, спецобувь и другие средства индивидуальной защиты;
3) получает указания от непосредственного руководителя по выполнению задания, безопасным приемам и методам производства работы;
4) соблюдает правила использования технологического оборудования, приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;
5) выявляет заболевших животных и оказывает им первую помощь;
6) немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
7) соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии;
8) ___________________________________________________________________.
(иные обязанности)
2.3. В течение рабочего дня (смены) обработчик шкур:
2.3.1. 3-го разряда:
1) проводит съем шкур с туш крупного рогатого скота, лошадей, свиней, овец, коз и кроликов вручную с использованием приспособлений;
2) выполняет обезжиривание шкур вручную или с помощью обезжировочных станков;
3) проводит обрядки и консервацию шкур;
- ____________________________________________________________________.
(иные обязанности)
2.3.2. 4-го разряда:
1) проводит съем шкурок с тушек клеточных пушных зверей и каракульских ягнят вручную с использованием приспособлений или на шкуросъемном станке;
2) извлекает сычуг из тушек каракульских ягнят;
3) выполняет обезжиривание шкурок вручную или с помощью обезжировочных станков;
4) производит очистку шкурок от прирезей мяса и поверхностного жира вручную или в откаточных барабанах;
5) осуществляет засолку, сушку и очистку шкурок каракульских ягнят от соли, примесей, грязи вручную или с помощью механизмов;
6) обрабатывает сычуг;
7) производит окраску шкурок пушных зверей на правилках соответствующих типов и размеров;
8) обрабатывает шкурки зверей в сушильных камерах, барабанах по мездре и волосяному покрову;
9) осуществляет расчесывание, удаление дефектов, чистку вручную или с использованием машин;
10) выполняет повторную правку и доработку шкурок пушных зверей;
11) по распоряжению непосредственного руководителя выполняет работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации;
- ____________________________________________________________________.
(иные обязанности)
2.4. В конце рабочего дня (смены) обработчик шкур:
1) приводит в надлежащее состояние приспособления, инструмент, передает их на хранение;
2) удаляет грязь со спецодежды и спецобуви, при необходимости помещает на сушку и хранение;
3) сдает установленную отчетность;
4) производит осмотр (самоосмотр);
5) сдает смену;
6) ___________________________________________________________________.
(иные обязанности)
3. Права
При выполнении своих обязанностей обработчик шкур обладает трудовыми правами, предусмотренными заключенным с работником трудовым договором, правилами внутреннего трудового распорядка, локальными нормативными актами, Трудовым кодексом РФ и иными актами трудового законодательства.
4. Ответственность
4.1. Обработчик шкур привлекается к дисциплинарной ответственности в соответствии со статьей 192 Трудового кодекса Российской Федерации за ненадлежащее исполнение по его вине обязанностей, перечисленных в настоящей инструкции.
4.2. Обработчик шкур несет материальную ответственность за обеспечение сохранности вверенных ему товарно-материальных ценностей.
4.3. Обработчик шкур за совершение правонарушений в процессе своей деятельности в зависимости от их характера и последствий привлекается к гражданско-правовой, административной и уголовной ответственности в порядке, установленном законодательством.
4.4. ___________________________________________________________________.
5. Заключительные положения
5.1. Настоящая инструкция разработана на основе Тарифно-
квалификационных характеристик профессии "Обработчик шкур, 3-й - 4-й
разряд" (Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий
рабочих. Выпуск 70. Раздел "Работы и профессии рабочих в животноводстве",
утвержденный Постановлением Государственного комитета СССР по труду и
социальным вопросам и Секретариата Всесоюзного Центрального Совета
Профессиональных Союзов от 19.07.1983 N 156/15-28),
___________________________________.
(реквизиты иных актов и документов)
5.2. Ознакомление работника с настоящей инструкцией осуществляется
при приеме на работу (до подписания трудового договора).
Факт ознакомления работника с настоящей инструкцией подтверждается
___________________________________________________________________________
(росписью в листе ознакомления, являющемся неотъемлемой
___________________________________________________________________________
частью настоящей инструкции (в журнале ознакомления с инструкциями);
___________________________________________________________________________
в экземпляре инструкции, хранящемся у работодателя;
__________________________________________________________________________.
иным способом)
5.3. ___________________________________________________________________.