Должностная инструкция машиниста дробильных установок 3-го разряда

Составлена в ___ экз.                                   Утверждаю
_____________________________
(инициалы, фамилия)
_________________________________             _____________________________
_________________________________             _____________________________
_________________________________             _____________________________
(наименование работодателя,                 (руководитель или иное лицо,
его организационно-правовая                  уполномоченное утверждать
форма, адрес, телефон, адрес                  должностную инструкцию)
электронной почты, ОГРН, ИНН/КПП)
"___"____________ ____ г. N _____             "___"________________ ____ г.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ машиниста дробильных установок 3-го разряда 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность машиниста дробильных установок 3-го разряда "__________" (далее - "Машинист дробильных установок" и "Организация" соответственно).
1.2. Машинист дробильных установок назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом Руководителя Организации.
1.3. Машинист дробильных установок подчиняется непосредственно _______________ Организации.
1.4. На должность Машиниста дробильных установок назначается лицо, имеющее __________ профессиональное образование и стаж работы по специальности _____ лет (без предъявления требований к стажу работы).
1.5. Машинист дробильных установок должен знать:
- требования, предъявляемые к качеству дробления сырья и полуфабрикатов;
- методы проведения ситовых анализов;
- устройство и правила регулирования дробилок и сопряженного с ними оборудования.
1.6. В период временного отсутствия Машиниста дробильных установок его обязанности возлагаются на _______________.
1.7. Примеры работ:
1.7.1. Бобы какао обжаренные, бобы соевые.
1.7.2. Зерно.
1.7.3. Зерно кукурузное замоченное и зародыши.
1.7.4. Отвар сушеный.
1.7.5. Сырье для сыра, наполнители для мороженого и сырково-творожных изделий.

2. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ
2.1. Машинист дробильных установок осуществляет:
Ведение технологического процесса дробления (измельчения), истирания твердого, сухого, влажного сырья, полуфабриката в жареном, вареном, сыром виде для изготовления пищевой продукции на дробилках различных систем с предварительной и последующей сортировкой, резкой, сушкой, грохочением.
Загрузку сырьем и полуфабрикатами дробилок с помощью транспортеров или вручную, выгрузку, транспортировку на последующие стадии обработки.
Регулирование степени измельчения по результатам проведенных ситовых анализов и органолептическим методом.
Выявление и устранение причин отклонений от режима дробления.
Контроль работы транспортных и аспирационных устройств.
Подбор и смену сит, молотков, дек, бичей, пальцев.
Регулирование зазоров дробильного узла.

3. ПРАВА
Машинист дробильных установок имеет право:
3.1. Запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам деятельности Машиниста дробильных установок.
3.2. Вступать во взаимоотношения с подразделениями сторонних учреждений и организаций для решения оперативных вопросов производственной деятельности, входящих в компетенцию Машиниста дробильных установок.

4. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Машинист дробильных установок несет ответственность за:
4.1. Необеспечение выполнения своих функциональных обязанностей.
4.2. Недостоверную информацию о состоянии выполнения работы.
4.3. Невыполнение приказов, распоряжений и поручений Руководителя Организации.
4.4. Непринятие мер по пресечению выявленных нарушений правил техники безопасности, противопожарных и других правил, создающих угрозу деятельности Организации и ее работникам.
4.5. Необеспечение соблюдения трудовой дисциплины.

5. УСЛОВИЯ РАБОТЫ
5.1. Режим работы Машиниста дробильных установок определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в Организации.
5.2. В соответствии с _______________ работодатель проводит оценку эффективности деятельности Машиниста дробильных установок. Комплекс мероприятий по оценке эффективности утвержден __________ и включает в себя:
- _______________________________;
- _______________________________;
- _______________________________.

Должностная инструкция разработана на основании _______________________
__________________________________________________________________________.
(наименование, номер и дата документа)

Руководитель структурного
подразделения
___________________________                       _____________________
(инициалы, фамилия)                                 (подпись)

"___"___________ ____ г.

Согласовано:
юридическая служба
___________________________                       _____________________
(инициалы, фамилия)                                 (подпись)

"___"___________ ____ г.

С инструкцией ознакомлен:
(или: инструкцию получил)
___________________________                       _____________________
(инициалы, фамилия)                                 (подпись)

"___"___________ ____ г.