-2020
Продукты пищевые функциональные
Метод определения каротиноидов
Метод определения каротиноидов Functional Food
Method for determination of carotinoids (Настоящий стандарт распространяется на функциональные пищевые продукты растительного и животного происхождения и устанавливает метод определения массовой концентрации или массовой доли каротиноидов, включая общие каротиноиды и их отдельные фракции (каротины, криптоксантиновые и ксантофилловые эфиры)
Диапазон измерения массовой концентрации каротиноидов составляет от 1 до 300 мг/дм куб
(кг) (общие каротиноиды в расчете на бетта-каротин), массовой доли
от 1 до 300 мг/дм куб