Машины и оборудование для пищевой промышленности
Смесители лопастные
Требования по безопасности и гигиене Машины и оборудование для пищевой промышленности
Смесители лопастные
Требования по безопасности и гигиене Food processing machinery
Beam mixers
Safety and hygiene requirements (Настоящий стандарт определяет требования безопасности и гигиены при конструировании и производстве смесителей лопастных
Смесители лопастные используются для приготовления непосредственно в емкости пищевых смесей или эмульсий, например таких продуктов, как пюре, майонезы, соусы, кетчупы, супы, компоты и другие смесевые пищевые продукты
Настоящий стандарт применяется при конструировании, транспортировании, эксплуатации и обслуживании смесителей лопастных в нормальных условиях, включая очистку и замену рабочих органов
Настоящий стандарт не применяется для:
бытовых машин;
портативных ручных мешалок и сбивалок
Настоящий стандарт определяет существенные опасности, определенные при оценке рисков в отношении смесителей лопастных