ГОСТ 3166— 76
3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЯ
3.1. Методы испытаний листьев первоцвета весеннего — по ГОСТ
24027.0-80 — ГОСТ 24027.2-80 со мелующими дополнениями.
3.1.1. Опр е д е л ен иес о д е р ж а н и яа с к о р б и н о в о й
к и с л о т ы
3.1.1.1. Аппаратура, материалы и реактивы
Для проведения испытания применяют:
сито по ТУ 23.2.2068—89;
ступку фарфоровую;
центрифугу;
микробюретку;
колбу коническую вместимостью 50 или 100 см3 по ГОСТ
25336—82;
воду дистиллированную по ГОСТ 6709—72;
•соляную кислоту по ГОСТ 3118—77. 2 %-пый раствор;
2,6-дихлорфенолиндофенолят натрия 0.001 н. раствор.
3.1.1.2. Подготовка к испытанию
От аналитической пробы отбирают навеску сырья массой 5 г.
измельченного и просеянного сквозь сито с отверстиями диаметром
1 мм.
3.1.1 3. Проведение испытания
Навеску мелкого порошка первоцвета массой 5 г, взвешенную
до тысячных долей грамма, помешают в фарфоровую ступку, где
ее тщательно растирают при постепенном добавлении 300 см3дис
тиллированной воды. Настаивают 10 мин. затем смесь
перемеши
вают и центрифугируют или фильтруют.
В коническую колбу вместимостью 50 или 100 см* вносят 1 см3
полученного фильтрата. 1 см3 2 %-ного раствора соляной кислоты
и 13 см3 дистиллированной воды н титруют измикробюретки
0,001 н. раствором 2.6-дихлорфенолиндофенолята натрия до появ
ления розовой окраски, не исчезающей в течение 30—60 с.
Титро вание должно продолжаться не более 2 мин. В случае
интенсивной
окраски центрифугата или фильтрата или в случае высокого со
держания в них аскорбиновой кислоты (расход раствора 2.6-ди-
хлорфенолиндофенолята натрия более 2 см3), обнаруженного проб
ным титрованием, их разводят перед титрованием водой в два или
более раз.
3.1.1.4. Обработка результатов
Содержание аскорбиновой кислоты (X) в процентах в пересчете
на абсолютно сухое сырье вычисляют по формуле
У
У-6-0.0001Й8-У\ -103-100
Л== m.tVO00-V)
где V— количество 0.001 н. раствора 2.6-днхлорфенолиндофсно-
лята натрия,израсходованное на титрование, см3;
52