Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ 30177-94; Страница 4

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ 4071.2-94 Изделия огнеупорные теплоизоляционные. Метод определения предела прочности при сжатии при комнатной температуре Insulating refractory products. Determination of cold compressive strength (Настоящий стандарт устанавливает метод определения предела прочности при сжатии при комнатной температуре и распространяется на теплоизоляционные (легковесные) изделия) ГОСТ Р 50763-95 Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия Public catering. Products of catering. General specifications (Настоящий стандарт устанавливает общие технические требования к кулинарной продукции, реализуемой населению, правила приемки, методы контроля, обеспечивающие ее безопасность для жизни и здоровья людей, окружающей среды. Положения настоящего стандарта распространяются на кулинарную продукцию, выпускаемую предприятиями общественного питания различных форм собственности, а также гражданами-предпринимателями) ГОСТ 27570.51-95 Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Частные требования к ополаскивающим ваннам с электрическим нагревом для предприятий общественного питания Safety of household and similar electrical appliances. Particular requirements for commercial electric rinsing sinks (Настоящий стандарт распространяется на ополаскивающие ванны с электрическим нагревом для предприятий общественного питания, не предназначенные для бытового применения. Стандарт распространяется также на электрическую часть устройств, работающих на других видах энергии)
Страница 4
Страница 1 Untitled document
ГОСТ 30177-94
В дампом стандарте контроль по количественному признаку включает только метод S, осно
ванный на фактическом среднем квадратическом отклонении контролируемых показателей каче
ства в выборке.
4.2 Перед определением объема выборки из партии устанавливают метод контроля по каче
ственным или количественным признакам:
а) контроль по качественным признакам проще, особенно при контроле после взятия из нее
выборки.
Этот метод контроля, применяемый для проверки одного или нескольких показателей каче
ства. не требует знания закона распределения Гаусса, но требует большего количества единиц
продукции в выборке, чем при контроле по количественному признаку;
б) контроль по количественному признаку применяется, если значения контролируемого по
казателя подчиняются нормальному закону распределения. Контроль по количественному признаку
требует для одного и того же приемочного уровня качества (AQL) меньшего объема выборки в
сравнении с контролем по качественному признаку и дает больший объем информации, т. к. ис
пользует значения результатов испытания контролируемого показателя и их распределение.
Этот контроль предпочтительнее дтя проведения разрушающих испытаний или применения
сложных методик испытания, в том числе таких, когда контролируемый показатель является крити
ческим.
Более эффективным является сочетание данного вида контроля с контрольными картами ка
чества.
При выборе плана контроля необходимо учитывать тип проводимого испытания и его сто
имость, а также правила распределения значений показателей.
Допускается использовать контроль по количественным признакам для одних показателей и
контроль по качественным признакам дтя других.
4.3 В стандарте представлены нормальный, усиленный или ослабленный уровни контроля.
Основным является нормальный уровень контроля. Если в нескольких партиях наблюдается
ухудшение качества продукции или по какимибо причинам должен быть усилен контроль, то
переходят к усиленному контролю.
Ятя продукции стабильного качества может применяться ослабленный контроль, при котором
используют и другой метод, кроме S. Условия перехода от одного уровня контроля к другому по
ГОСТ 20736 иди ГОСТ 18242.
4.4 В нормативно-технической документации на продукцию должны быть указаны:
гарантируемые показатели;
метод контроля каждого контролируемого показателя качества;
(по качественным или количественным признакам);
приемочный уровень качества (AQL) для каждого показателя:
отклонения от нормального уровня контроля или от выбранного метода контроля;
количество проб для каждого метода испытания:
место отбора проб от каждой единицы продукции;
результат испытания каждой единицы продукции.
5 Порядок проведения контроля
5.1 Отбор проб
По таблицам 1 и 2 устанавливают количество отбираемых единиц продукции для испытания
(объем выборки п) в зависимости от количества единиц продукции в партии, а также приемочные
и браковочные уровни при значениях AQL от 0.65 до 6,5 %.
Отбор единиц продукции от партии проводят методом случайного отбора.
139
2