ГОСТ 15844—2022
7.13 Прочность стенок корпуса бутылок и банок на удар контролируют по ГОСТ 34381 на 15—25
образцах, не подвергавшихся другим термическим и механическим испытаниям.
7.14 Загрязненную поверхность бутылок и банок моют 0,5 %-ным раствором технической каль
цинированной соды или другими идентичными моющими средствами в течение 2 мин. Температура
моющего раствора должна быть (65 ± 5) °С. Мойку проводят без применения дополнительных средств
абразивного действия.
Бутылки и банки считают соответствующими требованиям настоящего стандарта, если после про
ведения контроля на них не обнаружено следов загрязнений.
7.15 Толщину защитно-упрочняющего покрытия измеряют с помощью измерительной системы:
на венчике, в месте перехода горловины в корпус, на середине корпуса, в нижней части корпуса.
7.16 Контроль наличия покрытия, нанесенного на поверхность бутылок и банок после выхода из
печи отжига, проводят следующим образом: две бутылки или банки с гладкой поверхностью помещают
на горизонтальную плиту, фиксируя их таким образом, чтобы они во время контроля не сдвигались.
Сверху на них кладут третью банку или бутылку и наклоняют плиту, фиксируя угол наклона, при кото
ром происходит соскальзывание банки или бутылки. За угол наклона принимают среднеарифметиче
ское значение трех измерений.
Допускается контроль наличия защитно-упрочняющего покрытия на поверхности бутылок и банок
проводить другими методами, обеспечивающими технические требования настоящего стандарта.
7.17 Водостойкость стекла контролируют методом по ГОСТ 33202.
7.18 Контроль устойчивости бутылок и банок к пищевой кислоте
Метод основан на определении устойчивости стекла к действию пищевой уксусной кислоты.
Испытания проводят в помещении, снабженном вытяжным шкафом.
7.18.1 Аппаратура и реактивы
Шкаф сушильный (термостат) с терморегулятором по соответствующему нормативному до
кументу.
Сосуд из химико-лабораторного стекла по ГОСТ 23932.
Кислота уксусная пищевая по ГОСТ 6968, раствор с массовой долей 10 %. Для приготовления
10 %-ного раствора уксуса берут одну часть уксусной эссенции и разбавляют в соотношении 1:6, т. е. в
шести частях дистиллированной воды.
7.18.2 Проведение контроля
Бутылки и банки разбивают, и образцы стекла, тщательно промытые проточной водой, погружают
в сосуд с приготовленным раствором уксусной кислоты, который помещают в термостат.
Сосуд с образцами выдерживают в термостате в течение (24 ± 0,5) ч при температуре (40 ± 2) °С.
Образцы считают устойчивыми к кислоте, если поверхность стекла образцов не имеет признаков разъ
едания и помутнения.
7.19 Контроль и периодичность контроля миграции вредных веществ из стекла бутылок и банок,
контактирующих с пищевой продукцией, осуществляют по нормативным документам государств, при
нявших настоящий стандарт.
8 Транспортирование и хранение
8.1 Упакованные бутылки и банки транспортируют всеми видами транспорта в соответствии с пра
вилами перевозки грузов, действующими на каждом виде транспорта.
8.2 Условия хранения бутылок и банок по ГОСТ 15150 с даты изготовления:
- в условиях 1 (раздел 10 — отапливаемые помещения) — не более 12 мес;
- в условиях 2 (закрытые неотапливаемые помещения) — не более 10 мес;
- в условиях 5 (под навесом) — не более 6 мес.
Допускается хранить бутылки и банки в условиях 9 (открытые площадки) — не более 5 мес с даты
их изготовления.
8.3 Допускается после окончания сроков хранения проводить повторный контроль по термостой
кости бутылок и банок, сопротивлению усилию сжатия банок при вертикальной нагрузке, по кислото-
стойкости и водостойкости стекла. Положительные результаты контроля являются основанием для
признания банок и бутылок пригодными для использования по назначению и для продления срока хра
нения. При положительных результатах контроля по согласованию с потребителем принимают решение о
продлении сроков хранения и/или использовании бутылок или банок в условиях, указанных в 8.2.
12