ГОСТ Р 51851-2001
3.9 Комбикормовое сырье, используемое при производстве комбикормов для сельскохозяйст
венной птицы, по показателях! безопасности должно соответствовать ветеринарно-санитарным
требованиям, утвержденным в установленном порядке.
3.10 Упаковка - по ГОСТ Р 51850.
3.11 Маркировка - по ГОСТ Р 51849.
4 Приемка
4.1 Приемка - по ГОСТ Р 51850 и ГОСТ Р 51849.
4.2 Порядок и периодичность контроля комбикормов для сельскохозяйственной птицы по
показателям безопасности устанавливает производитель по согласованию со службами ветеринар
ного надзора.
4.3 Контроль комбикормов для сельскохозяйственной птицы по номенклатуре гарантируемых
показателей осуществляют органы государственного надзора в установленном порядке.
5 Методы испытаний
5.1 Отбор проб - по ГОСТ 13496.0
5.2 Определение обменной энергии проводят расчетным путем по |!| или по формуле,
согласованной потребителем с изготовителем продукции.
5.3 Определение массовой доли сырого протеина — по ГОСТ 13496.4, ГОСТ Г 51417.
5.4 Определение лизина, метионина и цистина — по ГОСТ 13496.21 и ГОСТ 13496.22.
5.5 Определение массовой дачи сырого жира — по ГОСТ 13496.15.
5.6 Определение массовой дачи сырой клетчатки —по ГОСТ 13496.2.
5.7 Определение массовой дачи кальция —по ГОСТ 26570.
5.8 Определение массовой доли фосфора — по ГОСТ 26657.
5.9 Определение массовой доли натрия и хлорида натрия — по ГОСТ 13496.1, ГОСТ Р 51421,
ГОСТ 30503.
5.10 Определение массовой дачи влаги — но ГОСТ 13496.3.
5.11 Для оперативного контроля качества комбикорма допускается проводить определение
массовых дачей кальция по ГОСТ 28901 или ГОСТ Р 50852; фосфора —по ГОСТ Р 51420 или ГОСТ
Р 50852; сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира и влаги —по ГОСТ Р 50817 или другими
методами, при условии, что их метрологические характеристики не ниже требований указанных
стандартов.
5.12 Определение массовых долей сахара и крахмала — по ГОСТ 26176.
5.13 Внешний вид и цвет комбикорма определяют органолептически: 100 г испытуемого
продукта помешают на гладкую чистую поверхность листа белой бумаги и. перемешивая, рассмат
ривают при естественном свете.
5.14 Определение запаха и зараженности вредителями — по ГОСТ 13496.13.
5.15 Определение крупности рассыпного комбикорма и крупки по ГОСТ 13496.8.
5.16 Определение размера гранул — по ГОСТ 22834.
5.17 Определение металломагнитной примеси — по ГОСТ 13496.9.
5.18 Определение зачы, нерастворимой в соляной кислоте, — по ГОСТ Р 51418.
5.19 Определение токсичности — по ГОСТ 13496.7.
5.20 Определение остаточных количеств пестицидов — по ГОСТ 13496.20.
5.21 Определение микотоксинов: Т-2 токсина, зеаралеиона (Ф-2) иохратоксинаА —по ГОСТ 28001.
5.22 Определение дезоксиишшленола (вомнтоксина) — по ГОСТ Р 51116.
5.23 Определение свинца и кадмия — по ГОСТ 30692.
5.24 Определение ртути — по |2|.
5.25 Определение общей бакобсеменности и патогенной микрофлоры —по |3|.
5.26 Определение афлатоксина В, — по (4|.
5.27 Определение патулнна — по ГОСТ 28396.
5.28 Определение псрекисного числа — по |5|.
5.29 Определение нитратов и нитритов —по ГОСТ 13496.19.
6 Транспортирование и хранение
6.1 Транспортирование и хранение — по ГОСТ Р 51850.
3