ГОСТ 13496.10—2017
накрывают покровным стеклом и просматривают под микроскопом. В хорошо растертой навеске не
должно содержаться склеенных в кучки спор. На одном стекле готовят одновременно два экземпляра
суспензии.
11.4 (0,100 ± 0,001) г подготовленной по 11.2 навески комбикорма помещают в пробирку, приливают
10 см3раствора гидроокиси калия (см. 10.2), взбалтывают, нагревают над пламенем горелки до кипения
и охлаждают.
11.5 Тщательно перемешав содержимое пробирки, тонко оттянутой пастеровской пипеткой сразу
же берут небольшое количество взвеси комбикорма и вносят ее в счетную камеру Горяева.
11.6 Просмотр и подсчет спор производят с помощью микроскопа при хорошем освещении и
увеличении в 200—300 раз. Считают количество спор на всей сетке камеры, площадь которой равна 9
мм2.
11.7 При наличии половинок спор каждые две половинки считают за одну целую спору.
11.8 Споры грибов хорошо различимы под микроскопом. Споры одноклеточные, шаровидные,
но могут быть продолговатыми, эллиптическими или неправильной формы. Цвет спор — желтоватый,
коричневатый, оливковый. Оболочка гладкая либо бородавчатая, щетинистая, сетчато-утолщенная
(см. рисунок 1).
123
1— Ustilago triticr, 2 — U. hordei\ 3 — U. zeae\ 4 — U. nuda\ 5 — U. panici-miliacei
Рисунок 1— Виды спор головневых грибов
11.9Для анализируемой пробы комбикорма проводят не менее шести определений, после чего
вычисляют среднеарифметическое значение результатов подсчета количества спор головни.
12 Обработка результатов испытаний
12.1 Содержание спор головневых грибов
X,
%, вычисляют по формуле
22
’
где
а
— среднеарифметическое значение результатов найденного количества спор;
0,1 — содержание головни в комбикорме, в котором опытным путем определено 22 споры головневых
грибов, %;
22 — количество спор головневых грибов, установленное опытным путем для комбикорма, содержа
щего 0,1 % головни.
12.2 Вычисления проводят до третьего десятичного знака с последующим округлением до второго
десятичного знака.
12.3 Допускаемые расхождения между результатами контрольных испытаний не должны
превышать 0,01 %.
4