ГОСТ ISO 16532-2—2016
9 Подготовка образцов киспытанию
От каждого образца отрезают 10 образцовдля испытания размером не менее 50х 150 мм. Каждую
сторону испытуемогообразца помечаютэтикеткой или каким-либо иным способом.
Необходимо соблюдать осторожность при работе с испытуемыми образцами. Рекомендуется
пользоваться пластиковыми перчатками для защиты образцов. Не допускается испытывать участок
поверхности образца, если на нем имеются отпечатки пальцев, масло от предыдущего испытания или
иные дефекты, которые могут сказаться на результатах.
10 Проведение испытания
10.1 Испытание необходимо выполнять в помещении с кондиционированным воздухом при тем
пературе (23± 1) °Сиотносительной влажности (50 ± 2) %. Выполняют не менее 5определений на испы
туемой стороне образца. Если сторона, подлежащая контакту с жировым продуктом известна,
испытывают именноэту сторону. Если не известна, образец испытываютсобеих сторон.
10.2 Помещают каждый испытуемый образец на чистую плоскую поверхность испытуемой сторо
ной вверх, т. е. на местодля выполнения испытания (6.7).
10.3 Выбираютодин из испытуемых образцов и испытательный раствор Кита (5.4)с промежуточ
ным номером, находящийсяв одной изколб (6.6). Свысотыпримерно 10ммосторожновыпускаюткаплю
испытательного раствора из капельницы колбы на поверхность испытуемого образца и включают тай
мер или секундомер (6.5). Следят за тем. чтобы стеклянная капельница не касалась поверхности испы
туемого образца.
10.4 Спустя 15с чистым лоскутом адсорбирующегоматериала (6.1) быстроудаляюткасательным
движением (смахиванием) избыток испытательного раствора, избегая вдавливания раствора в обра
зец, инемедленнообследуют поверхность, на которую был нанесен испытательный раствор. Конечная
точка испытанияотмечаетсяпотемнением той части поверхностибумаги или картона, кудабыл нанесен
испытательный раствор.
П р и м е ч а н и е ! — Если поверхность, на которую был нанесен испытательный раствор, не обследовать
сразу же. то летучие компоненты испытательного раствора улетучатся, полученное пятно может восстановить свое
исходное значение отражательной способности и конечная точка испытания достигнута не будет.
П р и м е ч а н и е 2 — Потемнение поверхности бумаги или картона является результатом смачивания
испытуемого образца испытательным раствором.
П р и м е ч а н и е 3 — Обнаружение конечной точки может быть затруднено на бумаге или картоне высокой
степени рафинирования (помола) или на листах тонких и почти прозрачных.
10.5 Если конечная точка достигнута в самом первом опыте, выбирают неиспытанный участок на
том же самом образце и повторяютпроцедуру 10.3 и 10.4, используя испытательныйраствор сномером
ниже, чем номер испытательного раствора, использованного сначала.
Этупроцедурупродолжают, пока небудетопределенрастворссамым высокимномером, прикото
ром конечнаяточка недостигается (т.е. поверхностьнетемнеет, какв 10.4).Номерэтогоиспытательного
раствора являетсябаллом Китадля испытуемогообразца. Повторяютописанные вышедействиявотно
шенииостальных четырех образцов ирегистрируют баллы Китадля этих образцов.
П р и м е ч а н и е — Результат первого опыта можно использовать в качестве показателя, какой испыта
тельный раствор использовать для нанесения первой капли на оставшиеся четыре образца.
11 Обработка результатов
Рассчитывают средний балл Кита с точностьюдо целогочисла иотмечают максимальное и мини
мальное значениедля пяти испытанныхобразцов для каждой выборки бумаги и картона.
12 Прецизионность
Двенадцатьобразцов бумаги, представляющихбалл Китаот 1 до 12 былипредставлены на между
народные межлабораторные исследования, в которых приняло участие 5 лабораторий. Результаты
были подвергнуты статистическомуанализу на повторяемость (сходимость) ивоспроизводимость, зна
чения которых приведены втаблице 1.
з