ГО С Т 3 076 5 -2 0 0 1
Затем пластину вынимают и сушат фильтровальной бумагой по ГОСТ 12026 и обдуванием
воздухом при температуре 18—22 *С.
Сосуд заполняют водой так, чтобы 25
%
—30
%
поверхности пластины находилось вне жидкости.
Покрытие не должно растворяться, выпучиваться, пузыриться и отслаиваться.
Допускается незначительное размягчение пленки, которое должно исчезнуть не более чем через
I ч после выдерживания покрытия на воздухе при температуре 18—22 "С.
Допускается наличие на отдельных участках покрытия (плошадью не более 5 % от всей поверхно
сти) мелких пузырей диаметром до I мм.
Изменения свойств покрытия, находящегося на расстоянии менее 10 мм от края образца, не
учитывают.
8.14 Массу тары проверяют взвешиванием на весах по ГОСТ 29329.
8.15 Полную вместимостьтары проверяют взвешиианием тары, заполненной водой при темпера
туре 20 *С до верхнего края ее горловины, на весах по ГОСТ 29329 с погрешностью ±0.05 кг.
8.16 Испытания тары по
гигиеническим
показателям
8.16.1 Внешний вид контактирующей с пищевым продуктом поверхности тары контролируют
визуально.
8.16.2 Контроль органолептических свойств пищевых продуктов после контакта с тарой
Запах и привкус определяют по инструкции 111.
8.16.3 Контроль выделения вредных веществ с контактирующей поверхности тары в пищевой
продукт
Определение санитарно-гигиенических показателей по 5.3.9 проводят по |2|.
Содержание свинца определяют методом тонкослойной хромотографии |3| или полярографичес
ким методом |4|.
Содержание никеля определяют по |5|.
Содержание хрома определяют по |6|.
Содержание мышьяка определяют по ГОСТ 4152.
Допускается применять другие методы, не уступающие указанным в |2| по чувствительности и
точности анализа, согласованные и утвержденные органами здравоохранения.
9 Транспортирование и хранение
9.1 Тарутранспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах всоответ
ствии с правилами перевозок, действующими на транспорте данного вида.
9.2 Требования к транспортированию тары пакетами - по ГОСТ 26663. ГОСТ 24597 и другим
нормативным документам.
9.3 Средства скрепления тары в пакетах —по ГОСТ 21650 идругим нормативным документам.
9.4 Порядок размещения пакетов тары в транспортных средствах, габаритные размеры пакетов,
число мест в пакете, массу тары в пакете указывают в нормативном документе на транспортные
пакеты.
9.5Допускается транспортирование тары без формирования в транспортные пакеты в следующих
случаях:
- при транспортировании автомобильным транспортом:
- при транспортировании вуниверсальных контейнерах, кроме крупнотоннажных.
9.6 Транспортирование, погрузочно-разгрузочные работы и хранение тары должны осуществ
ляться без повреждения тары и противокоррозионного покрытия.
9.7 Условия хранения тары:
барабанов, фляг, канистр —по группам 2, 3 ГОСТ 15150;
бочек - по группе 6 ГОСТ 15150.
Допускается при комплектации партии хранить тару в особо жестких условиях 8 или 9 по
ГОСТ 15150 на площадках с твердым грунтом и уклоном для стока воды.
Тару хранят в штабелях. Количество рядов указывают в нормативных документах на тару дтя
конкретных видов продукции. Тара нижнего ряда должна быть уложена надеревянные подкладки.
Тару хранят с закрытыми горловинами или съемными доньями.
9.8 Не допускается хранение оцинкованной тары в местах хранения водорастворимых солей,
щелочей, кислот, а также в местах, имеющих повышенное содержание сернистого газа и аммиака в
атмосфере.
24