ГОСТ Р 57171—2016
3.4 необезжиренность: Наличие иа мездре шкурки слоя подкожных жировых отложений.
3.5 несортовая шкурка: Шкурка, не соответствующая ни одному из сортов, предусмотренных на
стоящим стандартом.
3.6 белый волос: Природный цвет волоса шкурки, вызванный отсутствием более 70 % меланина
в пигментации.
4 Технические требования
4.1 Шкурки должны соответствовать требованиям настоящего стандарта.
4.2 Шкурки должны иметь густой, шелковистый и хорошо развитый волосяной покров, с уравнен
ными по высоте и густоте на хребте остевыми волосами.
4.3 Шкурки должны быть сняты с тушек трубкой с разрезом, проходящим по внутренней стороне
задних лап от одной фаланги пальцев до другой по линии волосораздела черева и огузка, с сохра
нением головы (с носиками и ушами) и лап (до фаланг пальцев). Шкурки должны быть очищены от
прирезей мяса, ушных хрящей; хорошо обезжирены без поврехщения корней волос кожевой ткани и
волосяного покрова; очищены от грязи и крови, оправлены (без складок, морщин) на правилки с рас
правленными в ширину лапами для сушки. Шкурки оправляют на правилке А (см. рисунок 1) мездрой
наружу. На правилке Б шкурки оправляют мездрой наружу, на правилке В — волосом наружу (см. ри
сунок 2). Шкурки консервируют пресно-сухим способом. Законсервированные шкурки мездрой наружу
выворачивают волосом наружу.
2