ГОСТ Р 56990—2016
- Aspergillus niger — не более 24;
- вирус полиомиелита — не более 24;
- аденовирус — не более24;
- сибиреязвенная живая сухая вакцина СТИ-1 для людей — не более 24.
4.3 Дезинфицирующие средства для обеззараживания поверхностей технологического
оборудования в различных отраслях пищевой промышленности
Критерий эффективностиобеззараживания объектов вотношении санитарно-показательных мик
роорганизмов для конкретной отрасли пищевой промышленности — уничтожение не менее 99.99 %
культур тест-микроорганизмов.
4.4 Дезинфицирующие средства для обеззараживания посуды столовой, лабораторной
и из-под выделений
4.4.1 Критерий эффективности обеззараживания посуды, контаминированной тест-микроорга
низмами, — уничтожение не менее 100% культуртест-микроорганизмов.
4.4.2 Время обеззараживания (мин)столовой посуды без остатков пищи, контаминированной:
- S. aureus. Е. coli — не более 60;
- Mycobacterium terrae — не более 60;
- С. albicans — неболее 60;
- вирусом полиомиелита — не более 60;
- аденовирусом — не более60.
4.4.3 Время обеззараживания (мин)посуды с остатками пищи, контаминированной:
- S. aureus, Е. coli — не более 120;
- С. albicans — не более 120;
- вирусом полиомиелита — не более 120;
- аденовирусом — не более 120;
- Mycobacterium terrae — не более 240;
- В. cereus. В. subtilis. В. anthracis в споровой форме — не более 240;
- сибиреязвенной живой сухой вакциной СТИ-1 для людей — не более 240.
4.4.4 Времяобеззараживания(мин) лабораторнойпосудысостаткамипищи, контаминированной:
- S. aureus. Е. coli — не более 120;
- С. albicans — не более 120;
- вирусом полиомиелита — не более 120;
- аденовирусом — не более 120;
- Mycobacterium terrae — не более 240;
- В. cereus, В. subtilis, В. anthracis в споровой форме — не более 240;
- сибиреязвенной живой сухой вакциной СТИ-1 для людей — не более 240.
4.4.5 Времяобеззараживания (мин)посуды из-под выделений, контаминированной:
- S. aureus, Е. coli — не более 120;
- С. albicans — не более 120;
- вирусом полиомиелита — не более 120;
- аденовирусом — не более 120;
- Mycobacterium terrae — неболее 240;
- В. cereus. В.subtilis, В. anthracis в споровой форме — не более 240;
- сибиреязвенной живой сухой вакциной СТИ-1 для людей — не более 240.
4.5 Дезинфицирующие средства для обеззараживания предметов ухода за больными
и игрушек из различных материалов (кроме мягких)
4.5.1 Критерий эффективности обеззараживания предметов ухода и игрушек, контаминирован-
ныхтест-микроорганизмами. — уничтожение не менее 100 % культуртест-микроорганизмов.
4.5.2 Время обеззараживания (мин) объектов, контаминированных:
- S. aureus. Е. coli — не более 60;
- С. albicans — неболее 120;
- Т. gypseum — неболее 120;
- вирусом полиомиелита — не более 120;
- аденовирусом — не более 120;
- Mycobacterium terrae — не более 120;
- В. cereus, В.subtilis. В. anthracis в споровой форме — не более 240;
- сибиреязвенной живой сухой вакциной СТИ-1 для людей — не более 240.
з